Los 5 córners de comida que poner en tu cóctel de boda

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Si estás pensando en cómo hacer que tu boda sea única, ¡apuesta por la gastronomía! Sorprender a tus invitados a través del estómago es todo un reto y puede convertirse en la mayor sorpresa para ellos.

Ya te hemos hablando en anteriores ocasiones de cómo hacer para el que el banquete de tu boda sea el mejor y de cócteles originales, por ejemplo. Hoy te traemos los córners. Se trata de puestos de comida que, en este caso, presentarás durante el cóctel para que los amigos y familiares además de relacionarse entre ellos disfruten de la buena comida.

Desde Innovias te queremos presentar cinco puestos de comida para el cóctel que no dejarán indiferente a nadie. ¿Estás preparada?

Foto: Rebecca Yale Photography

1.Córner de bebidas

Si tu boda es en verano, ¡nada como refrescar a tus invitados! ¿Cómo? Con bebidas frías y deliciosas como: limonada (de diferentes sabores), cervezas, mojitos… ¡Piensa en qué le gusta a la mayoría y apuesta por ello!

Puesto de limonadas. Foto: Ashley Ludaescher Photography

Cervezas para el cóctel. Foto: Taylor Abeel Photography

2. Tabla de quesos

Un clásico que nunca falla en las bodas, independientemente de cuál sea la fecha del año y el tipo de boda, es el córner de quesos. Se trata de un lujo para todos aquellos los amantes de este alimento que además puedes combinar con frutas, pan, embutidos o frutos secos. Si hay algún alérgico a los lácteos, mejor que no se pase por ella…

Tabla de quesos. Foto: Erin Wilson Photography

Tabla de quesos y embutidos. Foto: Carlie Statsky

Tabla de quesos, frutas y pan. Foto: Rebecca Yale Photography

3. Córner de ostras y champán

Si tu pareja y tú os queréis poner más exclusivos, podéis recurrir a un puesto de ostras y champán; en el que un camarero os las abra y otro os vaya sirviendo en copas el champán. ¡Tus invitados quedarán impactados ante tanta elegancia!

Puesto de ostras en una boda. Foto: Tec Petaja

Champán para la boda. Foto: Meredith Sledge

4. Córner de sushi

Hace poco tiempo que se viene incluyendo este puesto en los cócteles de boda. Sin embargo, ha tenido una gran aceptación. Los enamorados de la gastronomía asiática adorarán que hayas puesto este córner en el cóctel de la boda. Seguro que se pegan un buen atracón para probar todas las variedades de sushi, sashimi, makis…

Puesto de sushi. Foto: Christian Oth Studio

Puesto de sushi. Foto: Christian Oth Studio

5. Córner de encurtidos

Seguro que este es un puesto que no has visto nunca o casi nunca en una boda. Se trata de un puesto de lo más original y con un estilo muy español. ¿Qué encontrarás en él? Desde aceitunas con pepinillos hasta brochetas de boquerón y aceituna, pasando por los mejillones y anchoas. ¡Delicioso todo! Eso sí, no olvides colocar las bebida cerca, que los encurtidos dan mucha sed.

Tras todo este atracón de comida y deliciosos platos, toca ponerse con el resto de preparativos, por ejemplo con todos los que tienen que ver contigo:

• Los mejores peinados de novia con pelo largo
• Trucos infalibles para elegir la lencería de tu boda
• Los 3 mejores labiales para una novia

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El banquete de boda: cómo hacer que sea el mejor

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Muchos novios tienen dudas acerca de qué poner en los platos de sus invitados durante el gran día, para que estos recuerden su boda como un gran evento en el que comieron o cenaron muy bien. Se trata de una gran preocupación, sin duda. Nada debe fallar en un día tan importante y menos el menú de boda.

Pero, ¿qué debes poner en tu menú de boda para que sea el mejor? Esa es la pregunta que vamos a responderte en los siguientes apartados. ¡Toma nota de cada idea!

Minuta en el banquete de la boda. Foto: Instagram La Bahía Creativa

Banquete de boda. Foto: Visual Foto

• Showcookings

¡Se acabaros los cócteles aburridos! Además de elegir temazos para que suenen en estos momentos familiares tras la ceremonia (por cierto, ya sabes que puedes leer cómo elegir la música de tu boda), también puedes incluir en tu cóctel de boda uno o varios showcookings.

Se trata de puestos de comida en los que se prepara en directo, que los invitados pueden visitar para probar las delicias que en ellos se preparan. Tienes córners de diferentes tipos de comida, por ejemplo por nacionalidad: brasileña, mexicana, china, japonesa… O bien, puedes optar por ponerlos sólo con ciertos alimentos: pulpo a la gallega, sushi, ostras, marisco…

Cocinero cocinando en directo. Foto: Basilisco Studio

¡No lo dudes! Los showcookings en las bodas son tendencia y sirven para sorprender a los invitados, a la vez que divertirlos. Disfrutarán de un espectáculo en directo e incluso podrán participar en la elaboración de algunos de los platos si les invita el chef.

Cocinero en la boda. Foto: Ether & Smith

Cocinero cocinando en directo. Foto: Basilisco Studio

Puesto de sushi. Foto: Basilisco Studio

Showcooking de donuts o rosquillas. Foto: Ashley Relvas Photography

• El menú durante en banquete

El menú de boda debe representaros, ya que es vuestro gran día. Tras la prueba, elegiréis ciertos aquellos platos que más os hayan gustado. Llevaros papel y boli a la prueba (por si no os lo dan) y apuntad cuáles os han gustado más (también podéis hacer fotos). Así, después os será más fácil recordar cada delicia que probéis.

No os dejéis llevar por lo que digan unas personas u otras, sino por lo que os ha gustado y creéis que más van a disfrutar los invitados que os acompañarán ese día. Eso sí, tened en cuenta las intolerancias y alérgenos de vuestros amigos y familiares, para decírselo al catering o lugar de celebración y que prepararen un menú similar al del resto de la boda, pero con sus precauciones.

Ostras en la mesa. Foto: Tec Petaja

Cocinero preparando platos de boda. Foto: i24Mujer

Delicias al centro de las mesas. Foto: Simply Sarah Photography

• El postre como experiencia gastronómica final

La parte final de tu banquete, sea tradicional o tipo buffet, debe terminar con un postre delicioso, que entre «por los ojos y también por el estómago»; que guste desde el primer momento; que sea apetecible y que haga poner el colofón a tal menú de boda.

A continuación te proponemos diferentes ideas para «huir» de la clásica tarta de boda. ¡Elige el tuyo!

Tarta de buñuelos. Foto: M Creation Events

Tarta de donuts o rosquillas. Foto: Tarta de buñuelos. Foto: M Creation Events

Por último, pon atención a los siguientes consejos e ideas para organizar la boda que siempre has deseado:

• 3 tipos de velo para novias con mucha personalidad
• 5 ideas para decorar tu boda de forma romántica
• Cómo elegir el maquillaje para tu boda

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Decoración de mesas de boda low cost

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Como ya habrás podido comprobar, organizar un boda supone una gran inversión. Muchas veces podemos ahorrar en pequeñas cosas si nos proponemos hacerlas nosotros mismos. La decoración de las mesas del banquete es una de esas cosas, ¿te atreves con mesas de boda low cost? Desde Innovias te damos algunas ideas.

Decorar con fruta da color y olor a tu mesa de boda. Visto en Pinterest

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Si eres artista y te gusta dibujar, prueba a realizar los meseros con acuarelas o pinturas al óleo. Solo tienes que elegir el papel adecuado, los colores y el tipo de números. Serán unos meseros de boda con un toque muy personal. Es una de las tendencias en las bodas más glam.

Puedes adornar los meseros de tu boda con guirnaldas de flores en acuarela, como en esta foto de Pinterest

Las sillas son un elemento al que no se le suele prestar casi atención. Podéis decorar las sillas de los novios con una sencilla tela fina y vaporosa y una flor o planta prendida en el nudo. Con muy pocos elementos puedes hacer unas bonitas sillas de boda.

Un ramo de lavanda dará color a una tela lisa. Visto aquí

Seguro que más de un invitado coincide en nombre, por lo que si tienes designados los asientos para cada comensal, nada mejor para aclarar la posición de cada uno con unos indicadores donde esté escrito su nombre juntos con sus apellidos.

Puedes atar el nombre en un dulce utilizado como servilletero. De Pinterest

Para tener una mantelería de excepción no hace falta gastarse mucho dinero. Una tela bonita que tengamos por casa puede servir de mantel y puedes incluir una tela de saco como camino de mesa. Dará un aire rústico y muy chic a tu mesa de boda low cost. Como broche final utiliza un pequeño detalle cosido en el lateral.

Elige las telas que quieras para darle un toque u otro a tu mesa. Visto aquí

Los servilleteros son uno de esos detalles imprescindibles en las mesas de boda. Con muy pocos elementos puedes hacer unos servilleteros muy bonitos y naturales. ¿Has pensado en utilizar cuerda y pequeñas flores? Son muy fáciles de hacer y también de montar.

Pon esas mismas flores en los centros de mesa. Visto aquí

Si no quieres que tus invitados se vayan de tu boda sin un bonito recuerdo, no olvides dejarles una flor o planta preservada con vuestros nombres y la fecha encima del plato; también puedes incluir el menú en la parte de atrás y así podrán llevárselo a casa de recuerdo.

Escribir las tarjetas a mano siempre es más personal. De Pinterest

No hay nada mejor para realizar la decoración de unas mesas de boda low cost que utilizar todo aquello que tenemos en casa: velas, botellas, tarros y plantas son elementos ideales, ya que permiten realizar auténticos bodegones profesionales invirtiendo muy poco tiempo y dinero.

Si celebras el banquete al aire libre utiliza bodegones naturales. Visto aquí

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Ideas Innovias: decora las sillas de los novios de la forma más original

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Cuando nos centramos en la organización de boda, reparamos en un sinfín de detalles que cada uno, suma para que el día sea especial y único. La elección del lugar de la celebración de la boda es fundamental, pero también dependerá de ti que el resultado sea uno u otro y que el lugar se acople a la perfección a vuestro estilo si los detalles están cuidados y trabajados.

En Innovias te proponemos 8 ideas para decorar las sillas de los novios. 8 ideas que no pasarán desapercibidas por su originalidad y por su delicadeza. Si ya tienes claro cuál es es el estilo de boda por el que te has decantado y dónde es la celebración, ahora es momento de cuidar detalles como las sillas de los novios.

Una idea muy original es la combinar un mensaje entre las dos sillas. Estas figuras geométricas en color dorado sujetas con un lazo blanco, son ideales para una boda estilo minimalista. El mensaje «better together» es idóneo para la ocasión: mejor juntos.

Decoración de las sillas de los novios visto aquí.

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Para bodas al aire libre en las que las flores y las plantas tienen protagonismo, puedes coger un pequeño ramo y colocarlo en las sillas junto al cartel de «Mr» y «Mrs» porque ya seréis marido y mujer. Las letras pueden ser de madera, aportarán un toque rústico y vintage.

Decoración de las sillas de los novios visto en Pinterest.

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Una boda es la celebración del amor entre dos personas, ¿qué te parece decorar las sillas de los novios con la palabra «Love» y una preciosa y colorida corona de flores? Sencillo pero, a su vez, muy representativo.

Decoración de las sillas de los novios visto aquí.

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Otra opción por la que te puedes decantar y en que en Innovias estamos seguros que te encantará es unas preciosas letras de pequeñas flores blancas con vuestras iniciales. Colócalas sobre una tela blanca, tipo tul, y encájalas en las sillas.

Decoración de las sillas de los novios visto aquí.

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«Mi querido marido» y «mi querida mujer», así es como decidieron decorar la sillas de la boda. Una boda con un estilo industrial, por la elección de las sillas, pero donde no falta color con las flores elegidas. Una bonita manera de recordar que, a partir de ese momento, los novios ya son marido y mujer.

Decoración de las sillas de los novios visto aquí.

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Si eres amante de los detalles y sueles escapar de lo llamativo o sobrecargado, esta pequeña flecha de madera apuntando a tu pareja, también será una opción perfecta.

Decoración de las sillas de los novios visto aquí.

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Otra representación que nos encanta en Innovias es la unión de las dos sillas con el símbolo & en el medio. Quizá os tengáis que poner de acuerdo a la hora de sentaros y levantaros, pero es una de las opciones más simbólicas. Recuerda que si decides decorar las sillas con flores, puedes emplear las mismas que en los centros de mesa.

Decoración de las sillas de los novios visto aquí.

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Como nos gusta la opción del «&» para decorar las sillas, podéis optar por algo mucho más sencillo como lo de la siguiente foto. Resulta tan sencilla, ¡qué puedes hacerla tú misma!

Decoración de las sillas de los novios visto aquí.

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¿Cuál de estas 8 opciones Innovias para decorar las sillas de la boda te inspira más? También puedes decorar las sillas teniendo en cuenta la decoración de la mesa de novios con estas originales ideas. 

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Si estás preparando tu boda, es momento de tener en cuenta detalles como los que te proponemos en Innovias. Además, te ayudamos a encontrar tu look de novia ofreciéndote la manera más económica sin renunciar a la calidad y a la exclusividad de vestir un vestido de novia de alta costura.

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Ideas Innovias: seafood para tu boda de verano

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¡Cómo nos gusta este época del año! La gente se encuentra mucho más vital porque el calor invita a salir más horas a la calle, a disfrutar de otras actividades y de la luz natural del día y a degustar refrescantes bebidas en la mejor compañía.

Por ello, muchos novios deciden casarse en esta época del año y disfrutar de los mejores entornos al aire libre. En uno de nuestros últimos post, te contábamos los 5 detalles clave para organizar un boda en verano con éxito. Hoy nos centramos en una parte que a todos nos gusta mucho: el catering. Se trata de un catering de boda especial en el que introducimos SeaFood de la manera más apetitosa y llamativa posible.

Delicias del mar en corners, canapés, mesas buffet… Depende de cómo quieras organizar tu boda y cuál sea el estilo de boda por el que te hayas decantado, también podrás perfilar la manera de presentar los alimentos.

SeaFood para bodas de verano visto aquí.

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Cuando hablamos de SeaFood englobamos todos aquellos deliciosos ingredientes que salen del mar: gambas, cigalas, ostras, caviar, mejillones, salmón… Cuanto más frescos, serán de mejor calidad. Al ser alimentos delicados es importantísimo que te asegures de cómo se van a presentar y cómo van a ser conservados durante la celebración hasta que sean consumidos. ¡Seguro que será necesario mucho hielo para mantener su frescura!

SeaFood para bodas de verano visto aquí.

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Las ostras son delicatessen que, bien es cierto, no a todos los invitados les gustará, pero se encuentran muchas variedades, todas ellas, con un sabor único. Si vas a ofrecer un Oyster Corner en Innovias te recomendamos que haya una persona profesional de la ostra para abrirlas y atender a cada invitado.

Como delicatessen también puedes incluir el caviar, un bocado único.

SeaFood para bodas de verano visto aquí.

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Permite que tus invitados acompañen el SeaFood con delicioso vino. La experiencia gastronómica será inigualable.

SeaFood para bodas de verano visto aquí.

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También puedes ofrecer las delicatessen del mar en pequeños bocados como es el caso de la siguiente imagen: ostras con picante. ¡Apto solo para los más valientes!

SeaFood para bodas de verano visto aquí.

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Si no quieres contar con profesionales porque quieres abaratar el presupuesto, opta por mesas buffet. Serán tus propios invitados quienes se sirvan en sus platos y al gusto.

SeaFood para bodas de verano visto aquí.

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Otro alimento proveniente del mar que resulta delicioso son los mejillones. Este producto es muy típico en muchos zonas geográficas. Si es el caso de la tuya, ¿te animas a incluir un pequeño corner donde servirlas recién hechas?

 

 

SeaFood para bodas de verano visto aquí.

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Y si hablamos de delicias del mar, no podemos olvidar el sushi. Si sois una pareja amante de esta gastronomía, podéis incluir un enorme barco lleno de sushi de salmón, de atún, de uramaki… ¡El sushi corner será todo un éxito!

SeaFood para bodas de verano visto aquí.

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SeaFood para bodas de verano visto aquí.

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Y, por último, en el post de hoy de Innovias proponemos los canapés elaborados con delicias del mar como otra posible opción para el catering. Si te decantas por esta, te aseguras el poder incluir otro tipo de alimentos y poder cubrir más gustos, dado que no a todos los invitados les puede gustar el SeaFood.

Puedes decantarte por una variedad de canapés en los que combines carne, pescado, dulce, salado y diversas texturas. Podrás estar tranquila en que tus invitados cogerán aquellos que realmente les guste.

SeaFood para bodas de verano visto aquí.

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Si vas a contar con un catering, déjate asesorar con las posibles opciones. ¡Hay bocados verdaderamente deliciosos, novedosos y sorprendentes! Quizá sean esos los que tienes que incluir en tu boda.

SeaFood para bodas de verano visto aquí.

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En Innovias estamos seguros que incluir SeaFood en tu boda de verano es todo un acierto, déjate seducir por su gran diversidad de sabores.

SeaFood para bodas de verano visto aquí.

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Si te gustan las delicias del mar, ¡no dudes en incluirlas en el catering de tu boda! Tienes muchas opciones y modos de preparación para sorprender a tus invitados. Además, en Innovias te recomendamos que no te olvides de contar con una completa barra libre para que todo el mundo se refresque durante la celebración.

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Si estás preparando tu boda, es momento de tener en cuenta detalles como los que te proponemos en Innovias. Además, te ayudamos a encontrar tu look de novia ofreciéndote la manera más económica sin renunciar a la calidad y a la exclusividad de vestir un vestido de novia de alta costura.

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Ideas Innovias: cómo ahorrar en el banquete de la boda

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Existen tantas alternativas para ahorrar en la organización y celebración de una boda que no podemos dejar pasarlas por alto. El mundo de las bodas se ha abierto a un sinfín de posibilidades y los novios pueden encontrar un estilo de boda adaptado a sus necesidades, gustos y deseos.

Desde el vestido de novia al banquete de la boda. En Innovias, como bien sabéis, trabajamos con una filosofía basada en el ahorro de presupuesto destinado al vestido de novia sin renunciar a la calidad que solo la alta costura ofrece. Con opciones como el alquiler de vestido de novia y la venta outlet de piezas sofisticadas y favorecedoras. En Innovias apostamos por las alternativas para destinar el presupuesto a lo realmente importante.

Vestido de novia sencillo y elegante el Vanina confeccionado por el Grupo Rosa Clara para Innovias.

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En el post de hoy de Innovias vamos a compartir diferentes ideas para que ahorres en el banquete / catering de tu boda. Opciones económicas para sustituir el tradicional banquete pero sin renunciar a platos realmente deliciosos

• Mini food: se trata de una tendencia que viene de la mano de la comida Low Cost pero sin renunciar a la calidad. Son opciones más económicas pero igual de apetitosas. De hecho, grandes chefs del panorama gastronómico ya ofrecen fuera de sus restaurantes sus exitosos platos, pero en lugares como mercados o eventos Food Truck. Por lo tanto, si te decantas por algo así, te permitirá ajustar el presupuesto, pero también ofrecer a tus invitados una gran variedad de platos con un aspecto delicioso. Es la opción perfecta para un cocktail de pie, lo último en bodas Innovias.

Opciones Mini Food para Bodas Innovias visto en Pinterest.

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Opción Mini Food: pops de tofu al pesto visto aquí.

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Más ideas sobre mini food para bodas aquí.

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• Food Corner: una tendencia que se ha ido imponiendo poco a poco y que ha tenido gran aceptación entre los invitados, los food corners temáticos aportan un ambiente festivo y dinámico en muchos tipos de bodas. Mezcla sabores, colores, texturas. Abre tu mente a la variedad gastronómica y permite que tus invitados disfruten degustando y probando nuevas cosas y abriendo los círculos de relación entre ellos. Eso sí, un corner será mucho más exitoso si tienes en cuenta la decoración.

Food Corner con pan para bodas visto en Pinterest.

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Food Corner de pizzas para bodas visto en Pinterest.

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Más ideas para Food Corner para bodas aquí.

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• Food Trucks: además de ser una tendencia original y económica, le dará un toque diferente a tu boda sin renunciar a la comida tradicional, si es lo que prefieres. No importa el lugar en el que quieras celebrar tu boda, las Food Truck pueden llegar a cualquier sitio y servirán casi cualquier tipo de gastronomía sin necesidad de una cocina. Puedes personalizar la decoración de la food truck, así como el menú que se ofrecerá. Es una buena opción para tematizar la boda y crear un ambiente familiar y cercano, donde novios e invitados estén próximos.

Food Truck para bodas visto aquí.

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Food Truck para bodas visto en Pinterest.

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Más ideas sobre Food Truck para bodas aquí.

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• Catering Sostenible: se trata de una alternativa más económica que el tradicional banquete de boda porque se basa en: productos locales; productos ecológicos, directamente de granja o de la huerta; productos de temporada; el empleo recipientes reciclados o de fácil reciclaje; incluye bebidas ecológicas fabricadas en la zona; fomentan el consumo moderado, el que realmente se va a consumir. Lo sano no está reñido con lo delicioso, encontrarás propuestas gastronómicas exquisitas que sorprenderán a cada uno de tus invitados. Y, al ser de temporada y local, resultará más económico.

Catering sostenible para bodas visto aquí.

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Mesas de boda idóneas para un catering sostenible visto aquí.

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Más ideas sobre catering sostenibles para bodas aquí.

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• Barra libre de bebidas: la clave está en sustituir las clásicas barras por ideas novedosas y originales. Con una buena presentación y velando porque la barra siempre esté en orden, no será necesario contar con un camarero que atienda a todos los invitados, sino que los propios invitados pueden servirse a su gusto. Los dispensadores de bebidas están muy de moda. Serán los propios invitados los que se sirvan al gusto y en la cantidad que prefieran.

Barra libre de bebidas para boda visto aquí.

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Barra libre de bebidas con palets para boda visto aquí.

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Más ideas para barras libres para bodas aquí.

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• Candy Table DIY: para montar una Candy Table no necesitas muchos elementos, incluso puedes hacerlo tú misma. Solo tienes que encontrar el sitio idóneo dentro del lugar de celebración de la boda. Te recomendamos que sea en algún lateral, que quede visible pero que no entorpezca el paso y que sea la gente la que se acerque a degustar los dulces.

Candy Table para bodas visto en Pinterest.

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Candy Table para bodas visto en Pinterest.

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Más ideas para Candy Table DIY aquí.

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¿Te has enamorado ya de alguna de las alternativas que te proponemos en Innovias? Disfruta organizando tu boda, no te dejes todo el presupuesto en el catering y descubre nuevas opciones que sorprenderán a todos los invitados. 

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Catering sostenible para bodas eco by Innovias

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Al inicio del año lo anunciábamos como una de las tendencias de este 2017 que entraban pisando fuerte. Se trata de los catering sostenibles o sustainable catering para el banquete de la boda.

¿En qué consiste este tipo de catering?

Los catering sostenibles se basan en:

• Productos locales
• Productos ecológicos, directamente de granja o de la huerta.
• Productos de temporada.
• Emplear recipientes reciclados o de fácil reciclaje.
• Incluir bebidas ecológicas.
• Fomentan el consumo moderado, el que realmente se va a consumir.

Catering sostenible para bodas visto aquí.

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Los productos naturales son mucho más sanos para nuestro organismo. Los invitados estarán encantados porque disfrutarán del auténtico sabor de los ingredientes y no sentirán pesadez durante la celebración de la boda. ¡Perfecto para disfrutar de largas horas de baile y en compañía de todos!

Catering sostenible para bodas visto aquí.

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La forma de presentar el catering, así como la decoración de la boda y de las mesas también influye mucho. Puedes emplear flores de temporada, vajillas diferentes, vasos de cristal con colores. No descartes la idea de emplear los propios productos como decoración de la boda, como es el caso de la siguiente imagen.

Decoración de mesas acorde a un cateting sostenible para boda visto aquí.

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En Innovias nos encanta la idea de simular un Market con los productos sostenibles que se van a emplear en el catering de la boda. Palets, bombillas, cestas o pequeños cajones de frutas y verduras e, incluso, una bicicleta estilo vintage con flores será una decoración ideal para este estilo de boda.

Decoración de boda estilo eco – friendly visto en Pinterest.

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Huevos ecológicos, pan recién hecho, quesos artesanales, frutas, verduras… platos deliciosos bajos en grasa y azúcares y en los que se potencian las vitaminas y minerales de cada ingrediente. Lo sano no está reñido con lo delicioso, encontrarás propuestas gastronómicas exquisitas que sorprenderán a cada uno de tus invitados.

Mesas de boda idóneas para un catering sostenible visto aquí.

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A mesa puesta o con buffet. Cualquier opción por la que te decantes será perfecta. Si te decantas por mesas, tendrás que tener en cuenta la decoración para que sea acorde con el catering elegido. Si, por lo contrario, prefieres dejar que sean tus propios invitados los que decidan qué comer y en qué cantidad, puedes preparar mesas o corners con diferentes opciones.

Catering sostenible para bodas visto en Pinterest.

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Catering sostenible para bodas visto en Pinterest.

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Como comentábamos al principio, los recipientes que se empleen (por ejemplo en el caso de decantarse por buffet) serán materiales reciclados o de fácil reciclaje que respeten, el máximo posible, el medio ambiente.

Recipientes para un catering sostenible para bodas visto en Pinterest.

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Recipientes para un catering sostenible para bodas visto aquí.

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En el caso de las bebidas, también pueden ser sostenibles. Decántate por vino ecológico y cerveza artesanal de la zona. Tus invitados disfrutarán de los sabores únicos que estas bebidas ofrecen.

Catering sostenible para bodas visto aquí.

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Además, si quieres tener un detalle con los invitados, en Innovias nos convence mucho esta opción que complementará la filosofía de catering y productos sostenibles. Regala semillas, puedes personalizar el packaging con vuestros nombres y el día de la boda y así regalar un bonito recuerdo de vuestro gran día.

Detalle para los invitados visto en Pinterest.

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¿Conocías esta opción para el catering de la boda? ¿Te gusta y va acorde con tu filosofía? Los productos de temporada, además de ser más sanos, son más económicos. En Innovias te recomendamos que tengas en cuenta esta opción ya que puede suponer un ahorro económico para la celebración de la boda.

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Si estás preparando tu boda, es momento de tener en cuenta detalles como los que te proponemos en Innovias. Además, te ayudamos a encontrar tu look de novia ofreciéndote la manera más económica sin renunciar a la calidad y a la exclusividad de vestir un vestido de novia de alta costura.

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Tips Innovias para elegir el salón de la boda

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Si estás en un mar de dudas porque no sabes si decantarte por un salón de boda u otro, en el post de hoy de Innovias te ayudamos a despejarlas para que elijas la mejor opción para vosotros.

Lo primero que hay que hacer es parar a pensar dónde os gustaría celebrar la boda, qué lugares son los que más os motivan. Podéis hacer una lista, llamar a todos los sitios y visitarlos. Una vez hayáis estado allí en persona, será un buen punto de partida.

Salón de bodas visto en Pinterest.

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EL LUGAR QUE SIEMPRE HABÉIS SOÑADO

Elegir el lugar es una de las decisiones más importantes, también es una de las partidas presupuestaria más altas para la boda. Por ello, es importantísimo que os sintáis cómodos con el lugar y también con el resto de detalles. El salón para la boda tiene que cumplir los requisitos del estilo de boda con el que sonáis. No será lo mismo optar por un salón tradicional, que por una masía rural o un restaurante junto al mar. Este detalle también dependerá del número de invitados.

Bienvenida a los invitados en el salón de boda visto aquí.

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BUSCAD SIEMPRE CON TIEMPO

Dependiendo de cuál sea vuestro estilo de boda, es probable que haya sitios en los que tengáis que reservar con bastante tiempo de antelación. Por ello, en Innovias os aconsejamos que sea una de las primeras cosas que hagáis cuando empecéis a organizar vuestra boda.

Salón de boda visto aquí.

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¿QUÉ TIPO DE NOVIOS SOIS?

Elegir el lugar idílico viene determinado directamente por el estilo de novios que seáis. Como os comentábamos, no es lo mismo optar por un salón tradicional que por un pequeño y encantador restaurante junto al mar. No es lo mismo una boda de 200 invitados que de 80 invitados. Todo ello va a condicionar el lugar de la celebración. Pero… ¿sabes qué es lo más importante? ¡Vosotros! Encuentra vuestro lugar con encanto, no importa si es diferente: una galería de arte, una antigua fábrica, una granja… ¡todas las opciones son válidas! Incluso podeis elegir una boda en una casa rural pasando el fin de semana con vuestros invitados, la última tendencia en bodas.

Banquete de boda al aire libre visto aquí.

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EL MENÚ, UNO DE LOS DETALLES CLAVE

Cuando hagáis la prueba del menú, tened en cuenta la relación calidad – precio y si se ajusta a vuestro presupuesto disponible. Dependiendo de los platos que elijáis, en Innovias os recomendamos contar con alguna alternativa por si tenéis invitados que tengan alguna alergia o no coman algún tipo de alimento.

Si a la boda van niños, también os recomendamos que cerréis un menú infantil.

Prueba del menú de la boda visto aquí.

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TODOS LOS DETALLES IMPORTAN

Una vez hayáis visitado aquellos lugares que habíais anotado en vuestra lista, es momento de tener en cuenta todos los detalles para ir descartando hasta quedaros con el lugar perfecto. ¿Qué tenéis que tener en cuenta?

• el tamaño del espacio según la cantidad de invitados de vuestra boda.
• la climatización según la estación del año en la que celebréis vuestra boda.
• el acceso en los distintos tipos de transporte y la posibilidad de parking para los invitados.
• la posibilidad de contar con varios ambientes para los distintos momentos de la boda: bienvenida, cóctel, banquete, fiesta…
• la comodidad del mobiliario disponible así como las distintas opciones que os ofrecen para adaptar el espacio a vuestro gusto.
• Salón de boda visto aquí.

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QUÉ INCLUYE EL PRESUPUESTO

No os quedéis con ninguna duda, estad atentos a qué se incluye en el presupuesto y qué no. Muchos lugares ofrecen servicios extra como candy table, decoración de las mesas o la papelería en relación a los seating plan, los menús y el resto de detalles. Podéis preguntar por estos servicios. Si os encaja en el presupuesto, simplificaréis a la hora de organizar todos los detalles.

Tened en cuenta los horarios que ofrece el establecimiento, así como la política de cancelación.

El informarse bien de todo los aspectos, supone evitar imprevistos y sorpresas que os complicara más la organización de vuestra boda.

Salón de boda visto aquí.

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¿Y SI LLUEVE?

La lluvia es una de las principales preocupaciones de todos los novios que se decantan por una celebración al aire libre. Es muy importante tener prevista una alternativa en caso de lluvias. Es probable que el establecimiento cuente con ello, pero es mejor que os aseguréis para que, en el caso de lluvia, tengáis una ágil capacidad de reacción.

Celebración de boda en el exterior visto en Pinterest.

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En Innovias sabemos que cada invitado se fijará en los detalles que para él o ella sean más importantes como la elección del menú o de las bebidas, la decoración del salón, la atención de los camareros, las actividades para los niños…

Pero lo que te recomendamos es que seas fiel a tu intuición y que disfrutes de la boda que siempre has soñado. Si tenéis todo bien atado, estamos seguros que va a ser todo un éxito. Lo importante es que también disfrutéis vosotros.

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Si estás preparando tu boda, es momento de tener en cuenta detalles como los que te proponemos en Innovias. Además, te ayudamos a encontrar tu look de novia ofreciéndote la manera más económica sin renunciar a la calidad y a la exclusividad de vestir un vestido de novia de alta costura.

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www.innovias.es

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Originales barras libre de bebidas para tu boda by Innovias

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Son muchos los detalles de boda importantes a tener en cuenta. En Innovias os aconsejamos que no descuidéis el tema de las bebidas durante la boda, ya que es algo que los invitados harán durante toda la celebración. Desde la llegada, con el cocktail de bienvenida; durante el catering; como acompañante del banquete; durante la fiesta y, como uno, en la recena. La bebida es importantísima.

Barra de bebidas para la boda visto aquí.

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Las bebidas ayudan a que los invitados se mantengan hidratados durante toda la celebración, por ello, será básico que elijas un amplio abanico de posibilidades que se adapte a todos los gustos.

Un rincón que no puede faltar en tu boda, una barra libre de cervezas de autoservicio de Pinterest.

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Y tan importante será la variedad como la forma de presentarlas. En Innovias hemos hecho un recopilatorio para que os inspiréis y valoréis qué opción va más acorde con vuestro estilo de boda.

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La opción de presentar las bebidas en cubos de metal es perfecta para el catering al aire libre. Permite que los invitados se sirvan ellos mismos y que las bebidas siempre estén bien fresquitas. La cerveza está de moday está opción permitirá que los invitados se sirvan ellos mismos cerveza siempre fria.

Barra libre de cervezas para bodas visto aquí.

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Algo que tienes que tener muy en cuenta desde el principio es el presupuesto disponible para este detalle de la boda. Es cierto que la barra de bebidas puede ser uno de los gastos más importantes dentro de los detalles de boda, pero actualmente existen muchas alternativas económicas para poder reducir este gasto.

La clave está en sustituir las clásicas barras por ideas novedosas y originales. Con una buena presentación y velando porque la barra siempre esté en orden, no será necesario contar con un camarero que atienda a todos los invitados, sino que los propios invitados pueden servirse a su gusto.

Barra libre de bebidas para boda visto aquí.

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Apuesta por la variedad. En Innovias te recomendamos que no dejes de valorar todas las opciones posibles y que, a partir de ahí elijas cuáles serán las bebidas durante tu boda.

Barra libre de bebidas para boda visto en Pinterest.

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Y, como siempre os recomendamos en Innovias, cuida la presentación de la barra para que también vaya acorde con el resto de detalles de la boda y exista una bonita armonía entre toda la decoración de boda.

Si, por ejemplo, tu boda es cerca del mar o es una boda temática con elementos marinos, esta propuesta de presentación de las bebidas en una barca llena de hielos y bebidas, es perfecta.

Barra libre de bebidas para boda visto aquí.

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Los dispensadores de bebidas están muy de moda. Serán los propios invitados los que se sirvan al gusto y en la cantidad que prefieran. Eso sí, siempre tiene que haber una persona que se se encargue de que los dispensadores no se queden sin bebida.

Barra libre de bebidas con palets para boda visto aquí.

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Zumos, refrescos, cervezas, vinos, cócteles… En la variedad siempre está el éxito. Pero sí te recomendamos que tengas en cuenta tanto el lugar donde vas a celebrar tu boda como el estilo de boda. Por ejemplo, para una boda estilo rústico y al aire libre, perfecta para la temporada de primavera, utiliza dispensadores de bebidas de cristal, palets, jarritas con cañas de colores, decoración vintage para la barra, etc.

Barra de bebidas para bodas visto aquí.

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Hace tan solo unos días, en el blog de Innovias, hablábamos sobre la opción de incluir Food Truck en las bodas, como una opción original y económica. También puedes optar por un Truck solo de bebidas. Elige bebidas básicas como agua, refrescos y algún zumo y combina con una variedad en bebidas alcohólicas donde no falten los clásicos, pero donde también haya algún coctel capaz de sorprender los paladares de los invitados.

Truck de bebidas para bodas visto aquí.

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Las nuevas tendencias en bodas, también se han reflejado en la forma de presentar las bebidas: desde mini drinks, a jarritas de cristal con cañas de colores, botellas individuales sin necesidad de vaso, cócteles con fruta fresca y preparados en el momento… y, cómo no, también en la decoración de las barras: carteles indicadores, menú de bebidas, o bien, el uso de decoración acorde al resto de la boda. ¡Todo detalle cuenta!

Cartel para barra de bebidas para bodas visto en Pinterest.

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Para tu boda, ¿prefieres la barra tradicional de bebidas o te sientes más identificada con barras de bebidas alternativas? Recuerda que puede suponer un ahorro importante en el presupuesto de la boda. ¡Igual que los vestidos de novia Innovias!

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Si estás preparando tu boda, es momento de tener en cuenta detalles como los que te proponemos en Innovias. Además, te ayudamos a encontrar tu look de novia ofreciéndote la manera más económica sin renunciar a la calidad y a la exclusividad de vestir un vestido de novia de alta costura.

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Ideas originales Innovias para tu boda: food trucks

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Si eres una novia a la que le gusta las cosas diferentes, este post de Innovias es para ti. Hoy hablamos de una alternativa al banquete tradicional. Porque las bodas han cambiado y ahora priman la originalidad y naturalidad, con alternativas más desenfadadas en las cada vez más habituales bodas íntimas.

Las Food Trucks además de ser una tendencia original y económica, le dará un toque diferente a tu boda sin renunciar a la comida tradicional si es lo que prefieres.

Food Truck para bodas visto aquí.

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¿Sabes cuál es una de las ventajas más significativas de elegir Food Trucks para tu boda? No importa el lugar en el que quieras celebrar tu boda, las Food Truck pueden llegar a cualquier sitio y servirán casi cualquier tipo de gastronomía sin necesidad de una cocina.

Food Truck para bodas visto aquí.

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Durante este 2017, las Food Truck se están adaptando a las nuevas tendencias gastronómicas, por lo que no echarás de menos ningún catering concreto servido en mesa porque podréis ofrecer a vuestros invitados prácticamente cualquier tipo de plato elaborado.

Food Truck para bodas visto en Pinterest.

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Personaliza tu Food Truck tanto con la decoración posible como en el menú que se ofrecerá. Es una buena opción para tematizar la boda y crear un ambiente familiar y cercano, donde novios e invitados estén próximos.

Food Truck para boda visto aquí.

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En Innovias consideramos que una de las opciones más económicas para bodas es elegir vuestro parque favorito y contar con una Food Truck de bebida y comida para el banquete. Reducirás enormemente el presupuesto destinado. Pero los food trucks también son una opción cada vez más habitual para la recena de tu boda.

Food Truck para bodas visto aquí.

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Vehículos antiguos estilo vintage que dotarán de personalidad tu boda. Te recomendamos añadir mesas auxiliares con algo de comida para que tus invitados no hagan largas colas en la Food Truck esperando su turno.

Food Truck para bodas visto aquí.

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Esta idea nos encanta en Innovias. Se trata de colocar grifos de bebida en la parte exterior de la Food Truck para que sean los propios invitados los que se sirvan la bebida sin necesidad de esperar a ser atendidos.

Food Truck para bodas visto aquí.

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O bien, puedes optar por una Food truck enfocada únicamente a bebidas y cócteles deliciosos.

Food Truck de bebidas para bodas visto aquí.

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Otra opción, es contar con las Food Truck para el momento de la fiesta. Momento en el que los invitados vuelven a tener hambre y necesitan picar algo. las Food Truck aparecerían justo en ese instante, captando la atención de los invitados en el momento de la recena.

Food Truck para bodas visto aquí.

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No olvides tu Food Truck de dulces. Puedes optar por un Sweet Table completa, o bien, una selección de donuts, cupcakes o ricos helados. ¡Cautivarás a todos los invitados!

Food Truck para bodas visto aquí.

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¡Y mira qué original! Puede ser uno de los iconos en la invitación de boda. De esta manera, ya estás comunicando a tus invitados qué estilo de boda es la tuya.

Invitación de boda visto aquí.

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¿Qué te parece esta opción como alternativa al banquete? ¿Cómo sería tu Food Truck perfecta? ¡Cuéntanoslo!

Si estás preparando tu boda, es momento de tener en cuenta detalles como los que te proponemos en Innovias. Además, te ayudamos a encontrar tu look de novia ofreciéndote la manera más económica sin renunciar a la calidad y a la exclusividad de vestir un vestido de novia de alta costura.

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