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Si estás pensando en cómo hacer que tu boda sea única, ¡apuesta por la gastronomía! Sorprender a tus invitados a través del estómago es todo un reto y puede convertirse en la mayor sorpresa para ellos.

Ya te hemos hablando en anteriores ocasiones de cómo hacer para el que el banquete de tu boda sea el mejor y de cócteles originales, por ejemplo. Hoy te traemos los córners. Se trata de puestos de comida que, en este caso, presentarás durante el cóctel para que los amigos y familiares además de relacionarse entre ellos disfruten de la buena comida.

Desde Innovias te queremos presentar cinco puestos de comida para el cóctel que no dejarán indiferente a nadie. ¿Estás preparada?

Foto: Rebecca Yale Photography

1.Córner de bebidas

Si tu boda es en verano, ¡nada como refrescar a tus invitados! ¿Cómo? Con bebidas frías y deliciosas como: limonada (de diferentes sabores), cervezas, mojitos… ¡Piensa en qué le gusta a la mayoría y apuesta por ello!

Puesto de limonadas. Foto: Ashley Ludaescher Photography
Puesto de limonadas. Foto: Ashley Ludaescher Photography
Cervezas para el cóctel. Foto: Taylor Abeel Photography
Cervezas para el cóctel. Foto: Taylor Abeel Photography

2. Tabla de quesos

Un clásico que nunca falla en las bodas, independientemente de cuál sea la fecha del año y el tipo de boda, es el córner de quesos. Se trata de un lujo para todos aquellos los amantes de este alimento que además puedes combinar con frutas, pan, embutidos o frutos secos. Si hay algún alérgico a los lácteos, mejor que no se pase por ella…

Tabla de quesos. Foto: Erin Wilson Photography
Tabla de quesos y embutidos. Foto: Carlie Statsky
Tabla de quesos y embutidos. Foto: Carlie Statsky
Tabla de quesos, frutas y pan. Foto: Rebecca Yale Photography
Tabla de quesos, frutas y pan. Foto: Rebecca Yale Photography

3. Córner de ostras y champán

Si tu pareja y tú os queréis poner más exclusivos, podéis recurrir a un puesto de ostras y champán; en el que un camarero os las abra y otro os vaya sirviendo en copas el champán. ¡Tus invitados quedarán impactados ante tanta elegancia!

Puesto de ostras en una boda. Foto: Tec Petaja
Champán para la boda. Foto: Meredith Sledge

4. Córner de sushi

Hace poco tiempo que se viene incluyendo este puesto en los cócteles de boda. Sin embargo, ha tenido una gran aceptación. Los enamorados de la gastronomía asiática adorarán que hayas puesto este córner en el cóctel de la boda. Seguro que se pegan un buen atracón para probar todas las variedades de sushi, sashimi, makis

Puesto de sushi. Foto: Christian Oth Studio
Puesto de sushi. Foto: Christian Oth Studio
Puesto de sushi. Foto: Christian Oth Studio
Puesto de sushi. Foto: Christian Oth Studio

5. Córner de encurtidos

Seguro que este es un puesto que no has visto nunca o casi nunca en una boda. Se trata de un puesto de lo más original y con un estilo muy español. ¿Qué encontrarás en él? Desde aceitunas con pepinillos hasta brochetas de boquerón y aceituna, pasando por los mejillones y anchoas. ¡Delicioso todo! Eso sí, no olvides colocar las bebida cerca, que los encurtidos dan mucha sed.

Tras todo este atracón de comida y deliciosos platos, toca ponerse con el resto de preparativos, por ejemplo con todos los que tienen que ver contigo:

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