Ideas Innovias: originales recenas para tu boda

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La recena es una palabra que hace referencia al resopón de toda la vida. Es el momento en el que ya entrada la tarde o la noche y tras varias horas de fiesta y baile, el hambre aprieta y se ofrece un aperitivo bien rico a los invitados para recargar las pilas y seguir con la celebración.

Recena boda visto aquí.

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Para organizar este momento de la boda, tienes que tener en cuenta que al menos hayan pasado 3 horas desde que finalizó la comida o cena. En Innovias te recomendamos que ofrezcas tanto dulce como salado, para saciar a todos los paladares, y que no repitas platos y texturas que ya hayas ofrecido durante el banquete, pero que sí haya una coherencia.

Recena dulce para boda visto aquí.

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Lo más aconsejable es ofrecer mesas buffet, que los invitados no tengan que volverse a sentar en las mesas de la boda, y que se sirvan al gusto. Opta por opciones que sean sencillas de comer y de digerir, pequeños y deliciosos bocados como en el cóctel y no te sobrepases con las cantidades, en este caso, es mejor ajustarlas y evitar empachos.

Otra alternativa son las Food Truck especializadas, a los invitados les encantará acudir a estos vehículos, normalmente de estilo vintage, y ver qué hay en el menú.

Recena boda visto aquí.

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Lo primero que tienes que tener en cuenta es si vas a ofrecer recena, ya que será necesario que hagas una estimación de las horas que puedes alargarse la fiesta tras la comida o de la cena. Te aconsejamos que consultes con el catering las opciones de recena, seguro que te ofrecen varias alternativas o trabajarán por conseguir aquella que deseas ofrecer a tus invitados.

En Innovias hemos hecho un recopilatorio de ideas originales para ofrecer en la recena de tu boda.

SANDWICHES Y BOCADILLOS

El bocado más típico de las celebraciones y que puede ser realmente delicioso según los ingredientes que contenga. En Innovias nos gusta esta opción porque no necesitas grandes cantidades y el pan ayuda a saciar y a reponer energía para continuar con la fiesta.

Recena boda visto aquí.

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Recena boda visto en Pinterest.

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Recena boda visto aquí.

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MINI HAMBURGUESAS O HOT DOG

¿Os gusta la comida americana? Entonces esta opción es la ideal para la recena de tu boda. Puedes incluir una mesa buffet de pequeñas hamburguesas y hotdog o un carrito al más puro estilo americano y colocarlo en un punto estratégico de la fiesta para que todos los invitados se acerquen y lo disfruten.

Recena boda visto aquí.

***Recena boda visto aquí.

***Recena boda visto aquí.

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CHURROS CON CHOCOLATE

Si tu boda se celebra en otoño o en invierno y además quieres ofrecer algo típico, los churros con chocolate puede ser una excelente opción. Un bocado delicioso para continuar la fiesta sin empacharse. En Innovias estamos seguros que si tienes invitados extranjeros, les sorprenderás.

Recena de boda visto aquí.

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Recena de boda visto aquí.

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CREPES O GOFRES

Lo bueno de los crepes es que puedes combinarlos tanto con dulce como con salado. Pueden ser una muy buena opción para la recena. Los invitados podrán elegir los ingredientes y crearlo al gusto. Un Waffle Bar o bar con gofres también es una golosa y llamativa propuesta para la hora en la que el hambre empieza a apretar.

Wafle Bar para recena de boda visto aquí.

*** Recena de boda visto en Pinterest.

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Recena de boda visto en Pinterest.

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BUFFET DE SUSHI

Hay grandes amantes del sushi, una de las gastronomías más atractivas y deliciosas para gente de todo el mundo. Si te has quedado con ganas de incluir algún córner de sushi durante el cóctel o el banquete, la recena puede ser el momento perfecto. Eso sí, en Innovias te recordamos que no a todas las personas les gusta y te recomendamos que tengas prevista otra alternativa para que nadie se quede con hambre.

Recena boda visto aquí.

***Recena boda visto aquí.

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MESA DE CHUCHERÍAS

Una de las propuestas favoritas por muchos novios y que no deja de sorprender son las mesas dulces llenas de caramelos y chucherías que se ofrecen durante el baile. Normalmente, esta mesa dulce está ubicada en la zona de baile y los invitados van cogiendo y combinando sus bebidas con las golosinas.

Mesa dulce para recena de boda visto aquí.

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Mesa dulce para recena de boda visto en Pinterest.

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BUFFET DE PIZZAS

Desde Italia nos llegaron las pizzas y se convirtieron en las grandes protagonistas de comidas y cenas en casa, aperitivos y la especialidad en muchos restaurantes. Y es que… ¿a quién no le gusta una pizza? La variedad de ingredientes es tan amplia que acertarás con tus invitados.

Recena boda visto en Pinterest.

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Recena boda visto aquí.

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¿Vas a incluir recena en tu boda? ¿Con cuál de estas opciones Innovias te quedas? Además, no te pierdas nuestro post sobre cómo ahorrar en el banquete de tu boda. ¡Optimiza tu presupuesto!

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Si estás preparando tu boda, es momento de tener en cuenta detalles como los que te proponemos en Innovias. Además, te ayudamos a encontrar tu look de novia ofreciéndote la manera más económica sin renunciar a la calidad y a la exclusividad de vestir un vestido de novia de alta costura.

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Originales barras libre de bebidas para tu boda by Innovias

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Son muchos los detalles de boda importantes a tener en cuenta. En Innovias os aconsejamos que no descuidéis el tema de las bebidas durante la boda, ya que es algo que los invitados harán durante toda la celebración. Desde la llegada, con el cocktail de bienvenida; durante el catering; como acompañante del banquete; durante la fiesta y, como uno, en la recena. La bebida es importantísima.

Barra de bebidas para la boda visto aquí.

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Las bebidas ayudan a que los invitados se mantengan hidratados durante toda la celebración, por ello, será básico que elijas un amplio abanico de posibilidades que se adapte a todos los gustos.

Un rincón que no puede faltar en tu boda, una barra libre de cervezas de autoservicio de Pinterest.

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Y tan importante será la variedad como la forma de presentarlas. En Innovias hemos hecho un recopilatorio para que os inspiréis y valoréis qué opción va más acorde con vuestro estilo de boda.

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La opción de presentar las bebidas en cubos de metal es perfecta para el catering al aire libre. Permite que los invitados se sirvan ellos mismos y que las bebidas siempre estén bien fresquitas. La cerveza está de moday está opción permitirá que los invitados se sirvan ellos mismos cerveza siempre fria.

Barra libre de cervezas para bodas visto aquí.

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Algo que tienes que tener muy en cuenta desde el principio es el presupuesto disponible para este detalle de la boda. Es cierto que la barra de bebidas puede ser uno de los gastos más importantes dentro de los detalles de boda, pero actualmente existen muchas alternativas económicas para poder reducir este gasto.

La clave está en sustituir las clásicas barras por ideas novedosas y originales. Con una buena presentación y velando porque la barra siempre esté en orden, no será necesario contar con un camarero que atienda a todos los invitados, sino que los propios invitados pueden servirse a su gusto.

Barra libre de bebidas para boda visto aquí.

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Apuesta por la variedad. En Innovias te recomendamos que no dejes de valorar todas las opciones posibles y que, a partir de ahí elijas cuáles serán las bebidas durante tu boda.

Barra libre de bebidas para boda visto en Pinterest.

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Y, como siempre os recomendamos en Innovias, cuida la presentación de la barra para que también vaya acorde con el resto de detalles de la boda y exista una bonita armonía entre toda la decoración de boda.

Si, por ejemplo, tu boda es cerca del mar o es una boda temática con elementos marinos, esta propuesta de presentación de las bebidas en una barca llena de hielos y bebidas, es perfecta.

Barra libre de bebidas para boda visto aquí.

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Los dispensadores de bebidas están muy de moda. Serán los propios invitados los que se sirvan al gusto y en la cantidad que prefieran. Eso sí, siempre tiene que haber una persona que se se encargue de que los dispensadores no se queden sin bebida.

Barra libre de bebidas con palets para boda visto aquí.

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Zumos, refrescos, cervezas, vinos, cócteles… En la variedad siempre está el éxito. Pero sí te recomendamos que tengas en cuenta tanto el lugar donde vas a celebrar tu boda como el estilo de boda. Por ejemplo, para una boda estilo rústico y al aire libre, perfecta para la temporada de primavera, utiliza dispensadores de bebidas de cristal, palets, jarritas con cañas de colores, decoración vintage para la barra, etc.

Barra de bebidas para bodas visto aquí.

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Hace tan solo unos días, en el blog de Innovias, hablábamos sobre la opción de incluir Food Truck en las bodas, como una opción original y económica. También puedes optar por un Truck solo de bebidas. Elige bebidas básicas como agua, refrescos y algún zumo y combina con una variedad en bebidas alcohólicas donde no falten los clásicos, pero donde también haya algún coctel capaz de sorprender los paladares de los invitados.

Truck de bebidas para bodas visto aquí.

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Las nuevas tendencias en bodas, también se han reflejado en la forma de presentar las bebidas: desde mini drinks, a jarritas de cristal con cañas de colores, botellas individuales sin necesidad de vaso, cócteles con fruta fresca y preparados en el momento… y, cómo no, también en la decoración de las barras: carteles indicadores, menú de bebidas, o bien, el uso de decoración acorde al resto de la boda. ¡Todo detalle cuenta!

Cartel para barra de bebidas para bodas visto en Pinterest.

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Para tu boda, ¿prefieres la barra tradicional de bebidas o te sientes más identificada con barras de bebidas alternativas? Recuerda que puede suponer un ahorro importante en el presupuesto de la boda. ¡Igual que los vestidos de novia Innovias!

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Si estás preparando tu boda, es momento de tener en cuenta detalles como los que te proponemos en Innovias. Además, te ayudamos a encontrar tu look de novia ofreciéndote la manera más económica sin renunciar a la calidad y a la exclusividad de vestir un vestido de novia de alta costura.

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Ideas originales Innovias para tu boda: food trucks

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Si eres una novia a la que le gusta las cosas diferentes, este post de Innovias es para ti. Hoy hablamos de una alternativa al banquete tradicional. Porque las bodas han cambiado y ahora priman la originalidad y naturalidad, con alternativas más desenfadadas en las cada vez más habituales bodas íntimas.

Las Food Trucks además de ser una tendencia original y económica, le dará un toque diferente a tu boda sin renunciar a la comida tradicional si es lo que prefieres.

Food Truck para bodas visto aquí.

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¿Sabes cuál es una de las ventajas más significativas de elegir Food Trucks para tu boda? No importa el lugar en el que quieras celebrar tu boda, las Food Truck pueden llegar a cualquier sitio y servirán casi cualquier tipo de gastronomía sin necesidad de una cocina.

Food Truck para bodas visto aquí.

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Durante este 2017, las Food Truck se están adaptando a las nuevas tendencias gastronómicas, por lo que no echarás de menos ningún catering concreto servido en mesa porque podréis ofrecer a vuestros invitados prácticamente cualquier tipo de plato elaborado.

Food Truck para bodas visto en Pinterest.

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Personaliza tu Food Truck tanto con la decoración posible como en el menú que se ofrecerá. Es una buena opción para tematizar la boda y crear un ambiente familiar y cercano, donde novios e invitados estén próximos.

Food Truck para boda visto aquí.

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En Innovias consideramos que una de las opciones más económicas para bodas es elegir vuestro parque favorito y contar con una Food Truck de bebida y comida para el banquete. Reducirás enormemente el presupuesto destinado. Pero los food trucks también son una opción cada vez más habitual para la recena de tu boda.

Food Truck para bodas visto aquí.

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Vehículos antiguos estilo vintage que dotarán de personalidad tu boda. Te recomendamos añadir mesas auxiliares con algo de comida para que tus invitados no hagan largas colas en la Food Truck esperando su turno.

Food Truck para bodas visto aquí.

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Esta idea nos encanta en Innovias. Se trata de colocar grifos de bebida en la parte exterior de la Food Truck para que sean los propios invitados los que se sirvan la bebida sin necesidad de esperar a ser atendidos.

Food Truck para bodas visto aquí.

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O bien, puedes optar por una Food truck enfocada únicamente a bebidas y cócteles deliciosos.

Food Truck de bebidas para bodas visto aquí.

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Otra opción, es contar con las Food Truck para el momento de la fiesta. Momento en el que los invitados vuelven a tener hambre y necesitan picar algo. las Food Truck aparecerían justo en ese instante, captando la atención de los invitados en el momento de la recena.

Food Truck para bodas visto aquí.

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No olvides tu Food Truck de dulces. Puedes optar por un Sweet Table completa, o bien, una selección de donuts, cupcakes o ricos helados. ¡Cautivarás a todos los invitados!

Food Truck para bodas visto aquí.

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¡Y mira qué original! Puede ser uno de los iconos en la invitación de boda. De esta manera, ya estás comunicando a tus invitados qué estilo de boda es la tuya.

Invitación de boda visto aquí.

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¿Qué te parece esta opción como alternativa al banquete? ¿Cómo sería tu Food Truck perfecta? ¡Cuéntanoslo!

Si estás preparando tu boda, es momento de tener en cuenta detalles como los que te proponemos en Innovias. Además, te ayudamos a encontrar tu look de novia ofreciéndote la manera más económica sin renunciar a la calidad y a la exclusividad de vestir un vestido de novia de alta costura.

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Caterings diferentes para bodas diferentes by Innovias

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En Innovias, nos ponemos manos a la obra para traerte una boda divertida, diferente e informal donde tú misma serás la que diseñes tus propios rincones gourmet. Una tendencia que se ha ido imponiendo poco a poco y que ha tenido gran aceptación entre los invitados, los food corners temáticos aportan un ambiente festivo y dinámico en muchos tipos de bodas.

Los Food Corner te permitirán no cerrar un menú con el que te arriesgues a que tus invitados no coman y disfruten por igual. Además, hoy en día puedes ser tan creativa como quieras. Si tu boda es en un ambiente rural, puedes elegir un corner con barbacoa. O bien si prefieres celebrarla a media mañana, coloca un corner de donuts de todos los colores. Si eres amante de la gastronomía del mundo, opta por un rincón de sushi, de comida mexicana, de comida italiana…

Food Corner para bodas visto en Pinterest.

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Mezcla sabores, colores, texturas. Abre tu mente a la variedad gastronómica y permite que tus invitados disfruten degustando y probando nuevas cosas y abriendo los círculos de relación entre ellos. Eso sí, un corner será mucho más exitoso si tienes en cuenta la decoración.

Lo primero que tienes que valorar es el objetivo de los food corner en tu boda:

1. Acompañar el cóctel.
2. Sustituir al clásico banquete.
3. La recena, es decir, el picoteo durante la fiesta.

También tienes que tener en cuenta:

1. En qué estación del año es tu boda y si será interior y/o exterior.
2. En qué momento del día se celebrará el banquete (mañana, medio día, tarde, noche…)
3. Si la boda es temática.
4. La decoración de la boda.

Una vez tengas estos detalles claros, inspírate con las ideas Innovias de food corners y haz que tu boda sea única.

FOOD CORNER CON PAN

Acompañar la comida con pan artesanal y elaborado con todo el mimo del mundo es ¡un auténtico placer! Coloca un corner con distintos tipos de pan. Puedes acompañarlo con aceites, aceitunas y una rica copita de vino.

Food Corner con pan para bodas visto en Pinterest.

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FOOD CORNER CON EMBUTIDOS Y QUESOS

¿Y si cerca del corner con pan colocas ricos embutidos y quesos? La típica tapa española que a autóctonos y extranjeros enamora.

Córner con variedad de quesos para bodas visto aquí.

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Food Córner con embutidos para bodas visto aquí.

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FOOD CORNER CON BARBACOA

A nosotros, las barbacoas nos recuerdan a encuentros entre familiares y amigos. A un buen plan de los domingos. A celebraciones y fiestas especiales. A disfrutar de una bebida bien fresquita alrededor de la parrilla mientras disfrutas del aroma que desprende la carne, el pescado o las verduras a la brasa recién hechas. ¿No te parece una idea genial para tu boda campestre?

Food corner con barbacoa para bodas visto en Pinterest.

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FOOD CORNER DE GASTRONOMÍAS DEL MUNDO

Si te gusta la comida italiana, la japonesa, la mexicana… ¡Inclúyela en un bonito córner!

Food Corner de pizzas para bodas visto en Pinterest.

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Food Corner de sushi para bodas visto en Pinterest.

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Food Corner de comida mexicana para bodas visto en Pinterest.

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FOOD CORNER PARA BODAS TEMÁTICAS

Una boda puede ser de tantas temáticas como uno se plantee. Ya que para la creatividad no hay límites. Imagínate que vas a hacer una boda en la playa con decoración marinera, ¡no puede faltar el córner con ostras!

Food Corner de ostras para bodas visto en Pinterest.

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O bien que el estilo de tu boda es country shabby chic y habéis elegido una granja para celebrarlo, ¡no puede faltar un showcooking de tortillas con huevos ecológicos!

Food Córner de tortillas para bodas visto en Pinterest.

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Y si tu boda es eco, ¿por qué no montar un córner tipo mercado con productos ecológicos de la huerta? ¡Súper original!

Food Córner con productos ecológicos para boda visto en Pinterest.

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Si disfrutáis con la comida tradicional de vuestra tierra, un córner de paella valenciana o de pulpo a la gallega, ¡os encantará! Llevar el plato estrella de vuestra zona a la boda.

Food corner de paella para boda visto en Pinterest.

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FOOD CORNER DE POSTRES, DULCES Y PARA PICAR DURANTE LA FIESTA

No pueden faltar los dulces en una fiesta. Postres para la boda, originales cupcakes, donuts de todos los colores, chucherías y caramelos. Los córners dulces son perfectos para breakfast wedding y para después del banquete durante la fiesta.

Food Corner de dulces para boda visto en Pinterest.

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Food Corner de churros para boda visto en Pinterest.

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Food Corner de donuts para boda visto en Pinterest.

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Food Corner de gofres para boda visto en Pinterest.

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Este córner de perritos calientes nos encanta en Innovias para picar durante la fiesta cuando ya han pasado algunas horas del banquete y los invitados bailan y se divierten. Es perfecto tanto para bodas de día como de noche.

Food Corner de perritos calientes para boda visto en Pinterest.

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Si estás preparando tu boda, es momento de tener en cuenta detalles como los que te proponemos en Innovias. Además, te ayudamos a encontrar tu look de novia ofreciéndote la manera más económica sin renunciar a la calidad y a la exclusividad de vestir un vestido de novia de alta costura.

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Tres alternativas al candy bar en bodas de invierno by Innovias

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En el blog de bodas de Innovias hoy os mostramos algunas alternativas originales a los candy bar para las bodas de invierno.

Una barra de nubes listas para calentar al fuego será todo un éxito y un detalle de lo más original.

Imagen vista en Pinterest.

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En una visita a Innovias México el año pasado por estas fechas me regalaron unos riquísimos buñuelos con forma de arbol de Navidad. Los buñuelos mexicanos difieren de los españoles, son más como pestiños, pero están riquísimos, y sería una alternativa perfecta al candy bar de invierno montar una barra de estos riquísimos buñuelos con chocolate calentito.

Buñuelos mexicanos en forma de corazón vista aqui

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Si además la boda es en Navidad, podrías elegir estos bonitos buñuelos de molde.

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Una barra de donuts también sería perfecta para reponer fuerzas en mitad del baile de tu boda.

Donuts bar perfectos para una boda visto aquí

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En Innovias siempre recomendamos que para la recena de la boda, además de una candy bar o cualquier otra alternativa dulce pongas una mesa de productos salados, minisandwiches, mini hamburgesas…

Mini burgers bar ideal para una boda rústica visto en Pinterest

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Consejo Innovias: elijas lo que elijas para la recena de tu boda siempre en formato mini, se comerá con los dedos!

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Un Candy bar para una boda perfecta

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El término Candy Bar hace referencia a la mesa tipo buffet montada y decorada con golosinas, galletas, dulces variados, tartas, cupcakes, chocolates… y se personaliza sobre una temática o estilo, para que todo quede integrado en la temática de la fiesta. Es un concepto cada vez más extendido en las celebraciones de cumpleaños, comuniones, aniversarios… y por supuesto, en las bodas.

Elegante Candy Bar para bodas clásicas. Vía Pinterest.

Los Candy Bar nacieron en los años 50 en el estado de Pensilvania, EE.UU., cuando familiares y amigos preparaban dulces y se reunían alrededor de una mesa, con todo detalle, como muestra de afecto a los novios el día de su boda.

Original Sweet bar para boda romántica en el campo. Vía Pinterest.

Con el tiempo este concepto americano ha ido creciendo y extendiéndose a otros países y ha llegado a convertirse, hoy en día, en un auténtico arte.

Candy Bar especial con temática floral y el color rosa como protagonista de la mesa. Vía Pinterest.

¿Por qué tienen tanto éxito los Candy Bar?

Los Candy Bar son una opción vistosa, colorida y diferente de hacer celebraciones. Son perfectos para hacer un picoteo informal y poder ofrecer una variedad de productos dulces (y en otras ocasiones salados) a todos los invitados, para que se sirvan ellos mismos cuando quieran y prueben los productos que más les apetezca. Es una opción perfecta para contentar a todos los invitados de la celebración.

Candy bar rústico sobre carro vintage compuesto de dulces y frutas variadas. Vía Pinterest.

Hoy en día, es difícil pensar en una boda sin un suculento Candy Bar. Además, lo más importante es que le dediques tiempo a la presentación de la mesa, ya que es lo que más llamará la atención y lo que más conseguirá despertar el interés de los asistentes. Por supuesto, montar una mesa de dulces decorada no es tarea fácil, así que lo ideal es que pidas ayuda a un especialista, ya que hoy en día hay multitud de empresas especializadas en repostería creativa, decoración y organización de eventos, que lograrán montar un espectacular Candy Bar que dejará a todos sin palabras. ¡Impresiona el día de tu boda con pequeños detalles!

Romántico y delicado Candy bar en tonos pastel compuesto de golosinas. Vía Pinterest.

Una mesa dulce o Candy Bar bien diseñada se convierte en el centro de cualquier evento, ya que son casi como obras de arte, en las cuales cada detalle y cada postre es estratégicamente diseñado y colocado.

Divertido Candy bar compuesto por palomitas de varios sabores. Vía Pinterest.

¿Qué estilo debe seguir una mesa dulce?

¡El estilo que más te guste o defina tu fiesta! Hay muchos diferentes: romántico, vintage, rústico, elegante, infantil… incluso puedes tematizarlo con las profesiones de los novios, sus hobbies favoritos o detalles que les define como pareja. ¡Hay multitud de forma de sorprender con el Sweet o Candy Bar!

Vistosa mesa de dulces con golosinas rojas y blancas. Vía Pinterest.

¿A qué hora poner el Candy Bar?

En una boda, hay dos momentos clave para poner un Candy Bar, aunque por supuesto, es tu elección ponerlo en el momento que desees. En Innovias te aconsejamos:

• Antes de que comience la ceremonia.

Si vas a celebrar tu boda en un espacio abierto, puedes poner un Candy Bar en la entrada de la finca, en el campo o en la playa, para que los invitados comiencen a picar algún manjar dulce mientras esperan la llegada de los novios. ¡Será una “dulce espera”!

Candy bar de picoteo con peceras llenas de dulces. Vía Pinterest.

• Después del baile.

En el momento de la fiesta y ya de madrugada, es perfecto poner una mesa con comida para que los invitados puedan hacer una recena. Es cierto que llevan todo el día comiendo, pero entre copas, cócteles y bailes, seguro que sacan un hueco para tomar unos espectaculares dulces. ¡Muestra los detalles más originales!

Córner dulce tematizado para una boda en la playa. Vía Pinterest.

Haz que todos tus invitados recuerden el día de tu boda por la cantidad de momentos originales y divertidos que habrá en ella. Si quieres sorprender con detalles divertidos y muy apetitosos, el Candy Bar será un acierto seguro. ¡Endulza tu gran día!

Especacular Candy bar para una boda elegante y sofisticada. Vía Pinterest.

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