Ideas Innovias: originales recenas para tu boda

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La recena es una palabra que hace referencia al resopón de toda la vida. Es el momento en el que ya entrada la tarde o la noche y tras varias horas de fiesta y baile, el hambre aprieta y se ofrece un aperitivo bien rico a los invitados para recargar las pilas y seguir con la celebración.

Recena boda visto aquí.

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Para organizar este momento de la boda, tienes que tener en cuenta que al menos hayan pasado 3 horas desde que finalizó la comida o cena. En Innovias te recomendamos que ofrezcas tanto dulce como salado, para saciar a todos los paladares, y que no repitas platos y texturas que ya hayas ofrecido durante el banquete, pero que sí haya una coherencia.

Recena dulce para boda visto aquí.

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Lo más aconsejable es ofrecer mesas buffet, que los invitados no tengan que volverse a sentar en las mesas de la boda, y que se sirvan al gusto. Opta por opciones que sean sencillas de comer y de digerir, pequeños y deliciosos bocados como en el cóctel y no te sobrepases con las cantidades, en este caso, es mejor ajustarlas y evitar empachos.

Otra alternativa son las Food Truck especializadas, a los invitados les encantará acudir a estos vehículos, normalmente de estilo vintage, y ver qué hay en el menú.

Recena boda visto aquí.

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Lo primero que tienes que tener en cuenta es si vas a ofrecer recena, ya que será necesario que hagas una estimación de las horas que puedes alargarse la fiesta tras la comida o de la cena. Te aconsejamos que consultes con el catering las opciones de recena, seguro que te ofrecen varias alternativas o trabajarán por conseguir aquella que deseas ofrecer a tus invitados.

En Innovias hemos hecho un recopilatorio de ideas originales para ofrecer en la recena de tu boda.

SANDWICHES Y BOCADILLOS

El bocado más típico de las celebraciones y que puede ser realmente delicioso según los ingredientes que contenga. En Innovias nos gusta esta opción porque no necesitas grandes cantidades y el pan ayuda a saciar y a reponer energía para continuar con la fiesta.

Recena boda visto aquí.

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Recena boda visto en Pinterest.

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Recena boda visto aquí.

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MINI HAMBURGUESAS O HOT DOG

¿Os gusta la comida americana? Entonces esta opción es la ideal para la recena de tu boda. Puedes incluir una mesa buffet de pequeñas hamburguesas y hotdog o un carrito al más puro estilo americano y colocarlo en un punto estratégico de la fiesta para que todos los invitados se acerquen y lo disfruten.

Recena boda visto aquí.

***Recena boda visto aquí.

***Recena boda visto aquí.

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CHURROS CON CHOCOLATE

Si tu boda se celebra en otoño o en invierno y además quieres ofrecer algo típico, los churros con chocolate puede ser una excelente opción. Un bocado delicioso para continuar la fiesta sin empacharse. En Innovias estamos seguros que si tienes invitados extranjeros, les sorprenderás.

Recena de boda visto aquí.

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Recena de boda visto aquí.

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CREPES O GOFRES

Lo bueno de los crepes es que puedes combinarlos tanto con dulce como con salado. Pueden ser una muy buena opción para la recena. Los invitados podrán elegir los ingredientes y crearlo al gusto. Un Waffle Bar o bar con gofres también es una golosa y llamativa propuesta para la hora en la que el hambre empieza a apretar.

Wafle Bar para recena de boda visto aquí.

*** Recena de boda visto en Pinterest.

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Recena de boda visto en Pinterest.

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BUFFET DE SUSHI

Hay grandes amantes del sushi, una de las gastronomías más atractivas y deliciosas para gente de todo el mundo. Si te has quedado con ganas de incluir algún córner de sushi durante el cóctel o el banquete, la recena puede ser el momento perfecto. Eso sí, en Innovias te recordamos que no a todas las personas les gusta y te recomendamos que tengas prevista otra alternativa para que nadie se quede con hambre.

Recena boda visto aquí.

***Recena boda visto aquí.

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MESA DE CHUCHERÍAS

Una de las propuestas favoritas por muchos novios y que no deja de sorprender son las mesas dulces llenas de caramelos y chucherías que se ofrecen durante el baile. Normalmente, esta mesa dulce está ubicada en la zona de baile y los invitados van cogiendo y combinando sus bebidas con las golosinas.

Mesa dulce para recena de boda visto aquí.

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Mesa dulce para recena de boda visto en Pinterest.

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BUFFET DE PIZZAS

Desde Italia nos llegaron las pizzas y se convirtieron en las grandes protagonistas de comidas y cenas en casa, aperitivos y la especialidad en muchos restaurantes. Y es que… ¿a quién no le gusta una pizza? La variedad de ingredientes es tan amplia que acertarás con tus invitados.

Recena boda visto en Pinterest.

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Recena boda visto aquí.

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¿Vas a incluir recena en tu boda? ¿Con cuál de estas opciones Innovias te quedas? Además, no te pierdas nuestro post sobre cómo ahorrar en el banquete de tu boda. ¡Optimiza tu presupuesto!

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Si estás preparando tu boda, es momento de tener en cuenta detalles como los que te proponemos en Innovias. Además, te ayudamos a encontrar tu look de novia ofreciéndote la manera más económica sin renunciar a la calidad y a la exclusividad de vestir un vestido de novia de alta costura.

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Ideas Innovias: seafood para tu boda de verano

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¡Cómo nos gusta este época del año! La gente se encuentra mucho más vital porque el calor invita a salir más horas a la calle, a disfrutar de otras actividades y de la luz natural del día y a degustar refrescantes bebidas en la mejor compañía.

Por ello, muchos novios deciden casarse en esta época del año y disfrutar de los mejores entornos al aire libre. En uno de nuestros últimos post, te contábamos los 5 detalles clave para organizar un boda en verano con éxito. Hoy nos centramos en una parte que a todos nos gusta mucho: el catering. Se trata de un catering de boda especial en el que introducimos SeaFood de la manera más apetitosa y llamativa posible.

Delicias del mar en corners, canapés, mesas buffet… Depende de cómo quieras organizar tu boda y cuál sea el estilo de boda por el que te hayas decantado, también podrás perfilar la manera de presentar los alimentos.

SeaFood para bodas de verano visto aquí.

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Cuando hablamos de SeaFood englobamos todos aquellos deliciosos ingredientes que salen del mar: gambas, cigalas, ostras, caviar, mejillones, salmón… Cuanto más frescos, serán de mejor calidad. Al ser alimentos delicados es importantísimo que te asegures de cómo se van a presentar y cómo van a ser conservados durante la celebración hasta que sean consumidos. ¡Seguro que será necesario mucho hielo para mantener su frescura!

SeaFood para bodas de verano visto aquí.

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Las ostras son delicatessen que, bien es cierto, no a todos los invitados les gustará, pero se encuentran muchas variedades, todas ellas, con un sabor único. Si vas a ofrecer un Oyster Corner en Innovias te recomendamos que haya una persona profesional de la ostra para abrirlas y atender a cada invitado.

Como delicatessen también puedes incluir el caviar, un bocado único.

SeaFood para bodas de verano visto aquí.

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Permite que tus invitados acompañen el SeaFood con delicioso vino. La experiencia gastronómica será inigualable.

SeaFood para bodas de verano visto aquí.

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También puedes ofrecer las delicatessen del mar en pequeños bocados como es el caso de la siguiente imagen: ostras con picante. ¡Apto solo para los más valientes!

SeaFood para bodas de verano visto aquí.

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Si no quieres contar con profesionales porque quieres abaratar el presupuesto, opta por mesas buffet. Serán tus propios invitados quienes se sirvan en sus platos y al gusto.

SeaFood para bodas de verano visto aquí.

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Otro alimento proveniente del mar que resulta delicioso son los mejillones. Este producto es muy típico en muchos zonas geográficas. Si es el caso de la tuya, ¿te animas a incluir un pequeño corner donde servirlas recién hechas?

 

 

SeaFood para bodas de verano visto aquí.

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Y si hablamos de delicias del mar, no podemos olvidar el sushi. Si sois una pareja amante de esta gastronomía, podéis incluir un enorme barco lleno de sushi de salmón, de atún, de uramaki… ¡El sushi corner será todo un éxito!

SeaFood para bodas de verano visto aquí.

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SeaFood para bodas de verano visto aquí.

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Y, por último, en el post de hoy de Innovias proponemos los canapés elaborados con delicias del mar como otra posible opción para el catering. Si te decantas por esta, te aseguras el poder incluir otro tipo de alimentos y poder cubrir más gustos, dado que no a todos los invitados les puede gustar el SeaFood.

Puedes decantarte por una variedad de canapés en los que combines carne, pescado, dulce, salado y diversas texturas. Podrás estar tranquila en que tus invitados cogerán aquellos que realmente les guste.

SeaFood para bodas de verano visto aquí.

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Si vas a contar con un catering, déjate asesorar con las posibles opciones. ¡Hay bocados verdaderamente deliciosos, novedosos y sorprendentes! Quizá sean esos los que tienes que incluir en tu boda.

SeaFood para bodas de verano visto aquí.

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En Innovias estamos seguros que incluir SeaFood en tu boda de verano es todo un acierto, déjate seducir por su gran diversidad de sabores.

SeaFood para bodas de verano visto aquí.

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Si te gustan las delicias del mar, ¡no dudes en incluirlas en el catering de tu boda! Tienes muchas opciones y modos de preparación para sorprender a tus invitados. Además, en Innovias te recomendamos que no te olvides de contar con una completa barra libre para que todo el mundo se refresque durante la celebración.

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Catering sostenible para bodas eco by Innovias

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Al inicio del año lo anunciábamos como una de las tendencias de este 2017 que entraban pisando fuerte. Se trata de los catering sostenibles o sustainable catering para el banquete de la boda.

¿En qué consiste este tipo de catering?

Los catering sostenibles se basan en:

• Productos locales
• Productos ecológicos, directamente de granja o de la huerta.
• Productos de temporada.
• Emplear recipientes reciclados o de fácil reciclaje.
• Incluir bebidas ecológicas.
• Fomentan el consumo moderado, el que realmente se va a consumir.

Catering sostenible para bodas visto aquí.

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Los productos naturales son mucho más sanos para nuestro organismo. Los invitados estarán encantados porque disfrutarán del auténtico sabor de los ingredientes y no sentirán pesadez durante la celebración de la boda. ¡Perfecto para disfrutar de largas horas de baile y en compañía de todos!

Catering sostenible para bodas visto aquí.

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La forma de presentar el catering, así como la decoración de la boda y de las mesas también influye mucho. Puedes emplear flores de temporada, vajillas diferentes, vasos de cristal con colores. No descartes la idea de emplear los propios productos como decoración de la boda, como es el caso de la siguiente imagen.

Decoración de mesas acorde a un cateting sostenible para boda visto aquí.

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En Innovias nos encanta la idea de simular un Market con los productos sostenibles que se van a emplear en el catering de la boda. Palets, bombillas, cestas o pequeños cajones de frutas y verduras e, incluso, una bicicleta estilo vintage con flores será una decoración ideal para este estilo de boda.

Decoración de boda estilo eco – friendly visto en Pinterest.

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Huevos ecológicos, pan recién hecho, quesos artesanales, frutas, verduras… platos deliciosos bajos en grasa y azúcares y en los que se potencian las vitaminas y minerales de cada ingrediente. Lo sano no está reñido con lo delicioso, encontrarás propuestas gastronómicas exquisitas que sorprenderán a cada uno de tus invitados.

Mesas de boda idóneas para un catering sostenible visto aquí.

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A mesa puesta o con buffet. Cualquier opción por la que te decantes será perfecta. Si te decantas por mesas, tendrás que tener en cuenta la decoración para que sea acorde con el catering elegido. Si, por lo contrario, prefieres dejar que sean tus propios invitados los que decidan qué comer y en qué cantidad, puedes preparar mesas o corners con diferentes opciones.

Catering sostenible para bodas visto en Pinterest.

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Catering sostenible para bodas visto en Pinterest.

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Como comentábamos al principio, los recipientes que se empleen (por ejemplo en el caso de decantarse por buffet) serán materiales reciclados o de fácil reciclaje que respeten, el máximo posible, el medio ambiente.

Recipientes para un catering sostenible para bodas visto en Pinterest.

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Recipientes para un catering sostenible para bodas visto aquí.

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En el caso de las bebidas, también pueden ser sostenibles. Decántate por vino ecológico y cerveza artesanal de la zona. Tus invitados disfrutarán de los sabores únicos que estas bebidas ofrecen.

Catering sostenible para bodas visto aquí.

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Además, si quieres tener un detalle con los invitados, en Innovias nos convence mucho esta opción que complementará la filosofía de catering y productos sostenibles. Regala semillas, puedes personalizar el packaging con vuestros nombres y el día de la boda y así regalar un bonito recuerdo de vuestro gran día.

Detalle para los invitados visto en Pinterest.

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¿Conocías esta opción para el catering de la boda? ¿Te gusta y va acorde con tu filosofía? Los productos de temporada, además de ser más sanos, son más económicos. En Innovias te recomendamos que tengas en cuenta esta opción ya que puede suponer un ahorro económico para la celebración de la boda.

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Si estás preparando tu boda, es momento de tener en cuenta detalles como los que te proponemos en Innovias. Además, te ayudamos a encontrar tu look de novia ofreciéndote la manera más económica sin renunciar a la calidad y a la exclusividad de vestir un vestido de novia de alta costura.

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10 seating plan para bodas que podrás hacer tú misma by Innovias

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El Seating Plan es el sistema perfecto para evitar el caos entre tus invitados a la hora de sentarse y disfrutar del banquete de la boda. Para poder crear el Seating Plan, necesitarás hacer un mapa de las mesas una vez hayas elegido el lugar donde vais a celebrar la boda.

En ese mapa de mesas, hay que ubicar a cada invitado confirmado e ir creando grupos de invitados por mesas. Tendréis que tener muy en cuenta en qué punto va ubicada la mesa presidencial y, a partir de ahí, ir ordenando el resto de mesas. En Innovias os recomendamos que lo hagáis como si de una diana se tratase y el punto central fuera la mesa presidencial.

Rompemos con las ideas de Seating Plan tradicional, y recopilamos otras originales y actuales propuestas para las bodas Innovias.

Seating Plan para boda visto en Pinterest.

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Todos los invitados van a pasar por el Seating Plan, por lo tanto, se trata de un detalle de la boda que va a ser visto por todos. Será uno de los rincones más visitados durante el cóctel.

 

Seating Plan para boda visto en Pinterest.

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Cada vez más, los novios se involucran en los preparativos de la boda, buscando opciones con las que se sientan identificados y que sean diferentes al resto de bodas. Como veis en las propuestas que hoy os traemos en Innovias, podéis conseguir hacer vosotros mismos cada una de ellas. Necesitáis poco material y el resultado será ideal y económico.

Seating plan para boda visto aquí.

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Cualquier material, decorado con esmero, será una buena opción. Es momento de reciclar, de crear y de encontrar la inspiración que tu boda necesita. Con esta propuesta, tan solo necesitarás flores, botellas de cristal y etiquetas con el nombre de los invitados.

Seating plan con botellas para boda visto aquí.

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Otra sencilla opción son banderolas con telas de colores. Colocadas en un panel y tarjetas con el nombre de los invitados sujetas con pinzas. Ideal para una boda estilo vintage o al aire libre.

Seating Plan con banderines de tela visto aquí.

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¿Sois amantes del vino? Podéis reciclar los corchos de las botellas que hayáis disfrutado juntos e indicar, en cada uno de ellos, el nombre de los invitados. Una manera original y diferente de reciclar y de hacer un Seating Plan único.

Seating Plan con corchos para boda visto aquí.

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Una de las últimas tendencias en el hogar también llegó al mundo de las bodas. Se trata de la decoración con marcos. Esta tendencia puedes aplicarla fácilmente al Seating Plan de la boda. Solo necesitas un panel de madera y diferentes marcos de fotos con el nombre de los invitados en el interior. Termina de decorarlo con hojas de la planta o flores que hayas elegido como principal motivo de decoración de la boda.

Seating Plan con marcos de fotos para boda visto aquí.

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Uno de los aspectos más importantes para crear el Seating Plan es tener en cuenta el estilo de la boda. Si, por ejemplo, tu boda es de estilo vintage, tan solo necesitarás un cuadro con un fondo liso y caballete, unas cuerdas y pinzas pequeñas para colocar la información de cada mesa. ¡Así de fácil!

Seating Plan para boda estilo vintage visto aquí.

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También puedes optar por un diseño que te guste y personalizar el contenido. En páginas como Etsy tienes opciones económicas que tan solo te llevará unos minutos hacer el pedido y recibirlo en casa. Cómodo y práctico.

Láminas para el Seating Plan de la boda visto aquí.

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Y si os habéis decantado por una boda temática, haz que tu Seating Plan se integre en la decoración de la boda. Por ejemplo, una boda temática musical en la que cada mesa es uno de vuestros discos o artistas favoritos.

Seating Plan para una boda temática visto aquí.

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¿Con qué opción de Seating Plan te quedas? En Innovias apostamos por alternativas económicas, como nuestros vestidos de novia, para que inviertas el presupuesto en disfrutar de vosotros mismos.

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Si estás preparando tu boda, es momento de tener en cuenta detalles como los que te proponemos en Innovias. Además, te ayudamos a encontrar tu look de novia ofreciéndote la manera más económica sin renunciar a la calidad y a la exclusividad de vestir un vestido de novia de alta costura.

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Consejos by Innovias para planificar una boda en la playa

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En verano muchas novias Innovias eligen celebrar su boda en la playa, al más puro estilo ibicenco. Seguro que muchas de vosotras habéis presenciado alguna en estos días tan calurosos. Y no es de extrañar, puesto que es una muy buena época para hacerlo: buen tiempo, estampa perfecta y ambiente relajado. Y todo eso, con las personas que más quieres. ¡Más no se puede pedir!

Como sabemos que esta idea os encanta, en Innovias os dejamos estos consejos para planificar una boda en la playa:

1. Por la tarde

Imagen vía Pinterest

Es recomendable que la celebración de la boda en la playa sea por la tarde, ya que la temperatura es más agradable y los invitados lo van a agradecer. Además, en ese momento el mar está más bonito por el reflejo del sol.

2. El vestido de novia
   

Imagen vía Pinterest

El vestido de la novia ideal es blanco, para mantener la esencia de cualquier boda celebrada en la playa en Innovias encontrarás muchos modelos apropiadísimos para tu boda en la playa y acompañarlo con un peinado acorde al vestido. Del mismo modo, el novio también puede ir de blanco, ya que es el color característico de las bodas al estilo ibicenco y muchos eligen la guayabera, prenda de gala del Caribe, para su boda en la playa.

3. Los invitados

Imagen vía Pinterest

Muchas novias Innovias que eligen celebrar la boda en la playa, optan por dress code en blanco para los invitados, que lucirán un look más informal. Es habitual que se celebren con un número más reducido de invitados y que los novios organicen distintas actividades para un fin de semana redondo.

4. El color estrella

Imagen vía Pinterest

Sin duda alguna, el color estrella de una boda en la playa es el blanco: el vestido de la novia, el traje del novio, e incluso la ropa de los invitados. Por eso, los detalles de la boda pueden ser del mismo blanco o combinados con colores pasteles como el azul, el verde o el rosa. Siempre colores claros.

5. La comida

Imagen vía Pinterest

Es verano, hace calor, y estás en la playa. Por todo ello, lo mejor que puedes ofrecer de comer a los invitados es algo ligero. Es decir, evitar los grandes banquetes con comida copiosa. Los platos fríos y los cócteles tienen que ser los grandes protagonistas en cuanto a la comida se refiere.

6. El detalle final

Imagen vía Pinterest

Lo más habitual es tener un detalle con los invitados con doble función un sombrero, unas chanclas o un abanico, que podrán utilizar durante la fiesta en la playa después del enlace.

Y tú, ¿te has casado en la playa? ¡Cuéntanos tu experiencia! 

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La música para el primer baile de tu boda

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En anteriores posts de  Innovias, hablábamos de la música para tu boda, en este queremos daros algunas ideas para elegir la música del primer baile.

Imagen de Vintageandchiclove

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La opción más tradicional es abrir el baile de la boda con un vals. En Innovias os recomendamos un poco de práctica y si lo necesitáis podéis apuntaros a alguna clase de baile, que incluso podría ser a domicilio como las que imparte en Madrid Bailasinparar

Algunos de los vals que más nos gustan

“Take this waltz” de Leonar Cohen

“Vals de las flores” de Tchaikosky

“El lago de los cisnes” de Tchaikosky

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Cada vez es más habitual abrir el baile con otros géneros al gusto de los novios.

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Una buena opción para las parejas más románticas puede ser algún bolero como “Contigo aprendí” de Armando Manzanero

O “Mi amor por ti” de Alvaro Torres

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Pero si queréis que vuestro primer baile se convierta en un sorprendente y divertido momento nada como inventar una coreografía para vuestra canción preferida, que seguro que todos imitarán.

Coreografía de boda vista en bodaclick

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Hay muchos centros de baile que te pueden ayudar en el montaje de tu coreografía de boda, basta con que eligas el estilo y la música.

Centros de baile

La Academia de Música y Danza Federico Chopin de Zaragoza en sólo 4 sesiones de 15 euros cada una te preparará para la ocasión.

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En Madrid la Escuela Interdance incluso te editará un vídeo con vuestra coreografía de boda para que podáis practicarla en casa.

Y si lo vuestro es el baile, nada como un tango bien bailado. Con él sorprenderéis a todos los invitados, aunque te recomendamos cambiarte de vestido para la ocasión.

Imágen vista aquí

Y ya que hablamos de Tango no puedo dejar de recomendaros mi última lectura “El Tango de la Guardia Vieja” de Arturo Pérez Reverte, con la que además conocerás a fondo este delicado y sensual baile.

Imágen de Elperiodistadigital

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¿O prefieres un swing, o un fox para vuestro primer baile? El primer baile de tu boda sin duda conseguirá dar a ese momento el toque personal y único que siempre buscamos en Innovias tanto para vuestra boda como en nuestros vestidos de novia.

Imagen vista en Webdela novia.com

Imagen vista en Bodaestilo.com

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M. A. para Innovias Alquiler o renta de vestidos de novia

Menús de boda al estilo tradicional

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Hoy os hablamos del menú de una boda. Tradicionalmente el menú de boda está compuesto de un cocktail de bienvenida, y tres platos además de la tarta de bodas.

Menú de boda de Ixdain Arte en papel

Lo más habitual es que el menú de boda esté compuesto de un entrante, (consomé, gazpacho, ensalada…), un plato principal de pescado y un plato principal de carne.

Salmorejo dos colores de la Loca Cocina

Ensalada de bogavante vista la receta aquí

Solomillo con champignones visto en hogarutil

Lubina con patatas de hogarutil

Como a la boda acudirán muchos invitados, lo más recomendable sería elegir un menú ante todo del gusto de los novios, pero que también lo sea de la mayor parte de invitados. Por eso sería preferible elegir platos tradicionales con algún toque creativo, ¿a quién no le gusta un pescado al horno o una sencilla carne a la plancha?, reservamos el toque creativo para la guarnición.

Ensalada de endivias setas y gambas en tempura de Restaurantre La Cucanya en Sitges

Merluza al limón de la Locacocina

En la elección del menú de boda también influye la época del año, las bodas de invierno permiten menús más extensos y con platos consistentes, incluso platos de caza.

Crema de alcachofas con vieiras de nuecesdecalifornia

Merluza con almejas de Restaurante los Nogales en Gijón

Plato de caza de Hotel Bellavista en Bellver de la Cerdanya

Para una boda de verano sería recomendable elegir platos más ligeros. Una vichyssoise, un gazpacho creativo o una crema de espárragos serían lo ideal como entrante, y que mejor que incluir una ensalada de bogavante o cualquier otro marisco como plato de pescado.

Gazpacho con bogavante de A fuego lento

Cigalas con setas de Restaurante del Arco en Oviedo

Milhojas de salmón y patata de directoalpaladar

Pescado a la plancha con vinagreta de Gallina Blanca

Confit de pato con piña caramelizada de Restaurante el Padrastro

Cualquiera que sea tu menú elegido, no puede faltar la Tarta de boda o Torre cupcakes en su defecto, como ya os hablamos en anteriores posts.

Tarta de bodas y pastelitos visto en Hola.com

En la mayoría de sitios de eventos incluyen como extra para la recena de boda el candy bar y la mesa salada para el baile.

Mesa dulce ideal para boda visto aquí

Mesa de minibocadillos y canapés para recena salada visto aquí

Es muy habitual servir una recena salada a base de mini hamburguesas, bocatines salados, hot dogs… con los que reponer fuerzas tras el baile.

Minihamburguesas para recena de Casa Mónico

Mini hotdogs de Samantha catering

Y para los más dulceros se puede acompañar del candy bar tan de moda. La mesa de dulce para la boda ofrece un sinfín de opciones. Nos gustan mucho los macarons.

Macarons para la recena dulce de tu boda visto en confesionesdeunaboda

¡Y qué mejor que acabar la celebración de tu boda con un típico chocolate con churros!  Marcará el final de la boda y dejará un dulce recuerdo.

Chocolate con churros de restaurantes Offerum

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¿Qué os parecen estas sugerencias de menús?

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M. A. para Innovias Alquiler de vestidos de novia

Boda en pie, elige el cocktail

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En el blog de Innovias intentamos dar a conocer a todos los novios las tendencias más actuales en los preparativos de una boda, manteniendo siempre algunas tradiciones. Hoy hemos estado con nuestra novia Innovias Macarena que nos ha contado todos los detalles de su boda, y se desprendía felicidad y alegría por cómo se había desarrollado todo. Hizo una boda tipo cocktail así que se nos ha ocurrido hablaros de esta opción cada vez elegida por más novios.

Tradicionalmente la celebración de una boda consta de cocktail de bienvenida, y comida o cena con dos o tres platos además de la tarta de bodas.

¿Cuántas veces hemos disfrutado más del cocktail de bienvenida que de la cena en sí? Sin duda prolongar el cocktail y suprimir la cena permitirá que todos los invitados socialicen entre sí, los novios atenderán mejor a sus invitados pasando de unos grupos a otros y manteniendo charlas que en el momento del baile es más difícil.

Al igual que la novia moderna y práctica decide alquilar su vestido de novia que es un vestido que se utiliza sólo una vez en la vida, busca opciones para que tu boda quede en el recuerdo de todos los presentes, y cada vez más novios optan por una boda “de pie” tipo cocktail menos tradicional.

Esta elección es recomendable sólo en caso de que predominen los jóvenes frente a los mayores, y siempre habría que tener en cuenta colocar mesas altas con taburetes para que nos aguanten los pies, y mesas tradicionales con sillas para los invitados más mayores.

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Sin duda será una boda de lo más divertida y movida sobre todo si durante el cocktail eliges música marchosa.

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Tiene varias ventajas además de la mayor socialización que comentábamos, el menú a base de aperitivos es más variado lo que evitará que alguien se quede con hambre por no gustarle el menú de boda elegido, evitándonos además las dudas respecto al mismo.

En una boda ipo cocktail sería recomendable repartir minutas con la composición de éste por todas las mesas de apoyo, para que los invitados se puedan dosificar durante el mismo reservándose para platitos que puedan salir más avanzado el cocktail y a los que no podríamos llegar si no los hemos previsto.

Minuta de La Mision

Una buena idea como nos ha contado Macarena, sería poner mesas temáticas: de sushi, de quesos, jamón, mexicana, …

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En general el precio de un cocktail de boda será más económico que el clásico menú de boda con cocktail de bienvenida, lo que supone un plus muy interesante a las muchas ventajas de este tipo de celebración.

El cigarral de las Mercedes

Como los invitados pasarán muchas horas de pie,  sería recomendable y muy agradecido regalar bailarinas o alpargatas a las mujeres o incluso chanclas para todos (mejor si la boda es al borde del mar).

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Alpargatas para boda

Chanclas de Brindamos.com

Bailarinas boda de enrrolladas.com

Manoletinas de boda vistas en Hola.com

En muchas ocasiones el tiempo que transcurre desde el cocktail de bienvenida hasta que todos los invitados se sientan en la mesa, supone que se llegue sin hambre, lo que evitarías con una boda del tipo que comentamos.

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El protocolo marca la colocación de las mesas con los novios, padres y padrinos en la mesa presidencial, y requiere una laboriosa y a veces difícil tarea de asignar mesas a los invitados, esta labor te la evitas en una boda “de pie” y los grupos se harán naturalmente, y alternarán.

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*Fotografías: Bardana catering en Valencia, Velate catering, Brides.com, Finca Casa de Oficios, Hacienda las fuentes, Laurel catering, Criscatering, Villa Bugatti

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¿Os gustan este tipo de celebraciones después de la ceremonia?

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M. A. para Innovias Alquiler de vestidos de novia