Los 5 córners de comida que poner en tu cóctel de boda

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Si estás pensando en cómo hacer que tu boda sea única, ¡apuesta por la gastronomía! Sorprender a tus invitados a través del estómago es todo un reto y puede convertirse en la mayor sorpresa para ellos.

Ya te hemos hablando en anteriores ocasiones de cómo hacer para el que el banquete de tu boda sea el mejor y de cócteles originales, por ejemplo. Hoy te traemos los córners. Se trata de puestos de comida que, en este caso, presentarás durante el cóctel para que los amigos y familiares además de relacionarse entre ellos disfruten de la buena comida.

Desde Innovias te queremos presentar cinco puestos de comida para el cóctel que no dejarán indiferente a nadie. ¿Estás preparada?

Foto: Rebecca Yale Photography

1.Córner de bebidas

Si tu boda es en verano, ¡nada como refrescar a tus invitados! ¿Cómo? Con bebidas frías y deliciosas como: limonada (de diferentes sabores), cervezas, mojitos… ¡Piensa en qué le gusta a la mayoría y apuesta por ello!

Puesto de limonadas. Foto: Ashley Ludaescher Photography

Cervezas para el cóctel. Foto: Taylor Abeel Photography

2. Tabla de quesos

Un clásico que nunca falla en las bodas, independientemente de cuál sea la fecha del año y el tipo de boda, es el córner de quesos. Se trata de un lujo para todos aquellos los amantes de este alimento que además puedes combinar con frutas, pan, embutidos o frutos secos. Si hay algún alérgico a los lácteos, mejor que no se pase por ella…

Tabla de quesos. Foto: Erin Wilson Photography

Tabla de quesos y embutidos. Foto: Carlie Statsky

Tabla de quesos, frutas y pan. Foto: Rebecca Yale Photography

3. Córner de ostras y champán

Si tu pareja y tú os queréis poner más exclusivos, podéis recurrir a un puesto de ostras y champán; en el que un camarero os las abra y otro os vaya sirviendo en copas el champán. ¡Tus invitados quedarán impactados ante tanta elegancia!

Puesto de ostras en una boda. Foto: Tec Petaja

Champán para la boda. Foto: Meredith Sledge

4. Córner de sushi

Hace poco tiempo que se viene incluyendo este puesto en los cócteles de boda. Sin embargo, ha tenido una gran aceptación. Los enamorados de la gastronomía asiática adorarán que hayas puesto este córner en el cóctel de la boda. Seguro que se pegan un buen atracón para probar todas las variedades de sushi, sashimi, makis…

Puesto de sushi. Foto: Christian Oth Studio

Puesto de sushi. Foto: Christian Oth Studio

5. Córner de encurtidos

Seguro que este es un puesto que no has visto nunca o casi nunca en una boda. Se trata de un puesto de lo más original y con un estilo muy español. ¿Qué encontrarás en él? Desde aceitunas con pepinillos hasta brochetas de boquerón y aceituna, pasando por los mejillones y anchoas. ¡Delicioso todo! Eso sí, no olvides colocar las bebida cerca, que los encurtidos dan mucha sed.

Tras todo este atracón de comida y deliciosos platos, toca ponerse con el resto de preparativos, por ejemplo con todos los que tienen que ver contigo:

• Los mejores peinados de novia con pelo largo
• Trucos infalibles para elegir la lencería de tu boda
• Los 3 mejores labiales para una novia

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El banquete de boda: cómo hacer que sea el mejor

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Muchos novios tienen dudas acerca de qué poner en los platos de sus invitados durante el gran día, para que estos recuerden su boda como un gran evento en el que comieron o cenaron muy bien. Se trata de una gran preocupación, sin duda. Nada debe fallar en un día tan importante y menos el menú de boda.

Pero, ¿qué debes poner en tu menú de boda para que sea el mejor? Esa es la pregunta que vamos a responderte en los siguientes apartados. ¡Toma nota de cada idea!

Minuta en el banquete de la boda. Foto: Instagram La Bahía Creativa

Banquete de boda. Foto: Visual Foto

• Showcookings

¡Se acabaros los cócteles aburridos! Además de elegir temazos para que suenen en estos momentos familiares tras la ceremonia (por cierto, ya sabes que puedes leer cómo elegir la música de tu boda), también puedes incluir en tu cóctel de boda uno o varios showcookings.

Se trata de puestos de comida en los que se prepara en directo, que los invitados pueden visitar para probar las delicias que en ellos se preparan. Tienes córners de diferentes tipos de comida, por ejemplo por nacionalidad: brasileña, mexicana, china, japonesa… O bien, puedes optar por ponerlos sólo con ciertos alimentos: pulpo a la gallega, sushi, ostras, marisco…

Cocinero cocinando en directo. Foto: Basilisco Studio

¡No lo dudes! Los showcookings en las bodas son tendencia y sirven para sorprender a los invitados, a la vez que divertirlos. Disfrutarán de un espectáculo en directo e incluso podrán participar en la elaboración de algunos de los platos si les invita el chef.

Cocinero en la boda. Foto: Ether & Smith

Cocinero cocinando en directo. Foto: Basilisco Studio

Puesto de sushi. Foto: Basilisco Studio

Showcooking de donuts o rosquillas. Foto: Ashley Relvas Photography

• El menú durante en banquete

El menú de boda debe representaros, ya que es vuestro gran día. Tras la prueba, elegiréis ciertos aquellos platos que más os hayan gustado. Llevaros papel y boli a la prueba (por si no os lo dan) y apuntad cuáles os han gustado más (también podéis hacer fotos). Así, después os será más fácil recordar cada delicia que probéis.

No os dejéis llevar por lo que digan unas personas u otras, sino por lo que os ha gustado y creéis que más van a disfrutar los invitados que os acompañarán ese día. Eso sí, tened en cuenta las intolerancias y alérgenos de vuestros amigos y familiares, para decírselo al catering o lugar de celebración y que prepararen un menú similar al del resto de la boda, pero con sus precauciones.

Ostras en la mesa. Foto: Tec Petaja

Cocinero preparando platos de boda. Foto: i24Mujer

Delicias al centro de las mesas. Foto: Simply Sarah Photography

• El postre como experiencia gastronómica final

La parte final de tu banquete, sea tradicional o tipo buffet, debe terminar con un postre delicioso, que entre “por los ojos y también por el estómago”; que guste desde el primer momento; que sea apetecible y que haga poner el colofón a tal menú de boda.

A continuación te proponemos diferentes ideas para “huir” de la clásica tarta de boda. ¡Elige el tuyo!

Tarta de buñuelos. Foto: M Creation Events

Tarta de donuts o rosquillas. Foto: Tarta de buñuelos. Foto: M Creation Events

Por último, pon atención a los siguientes consejos e ideas para organizar la boda que siempre has deseado:

• 3 tipos de velo para novias con mucha personalidad
• 5 ideas para decorar tu boda de forma romántica
• Cómo elegir el maquillaje para tu boda

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Organizar una boda express con Innovias

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En Innovias no son pocas las veces que recibimos a novias que preparan una boda express, con sólo uno o dos meses. Puede haber muchas razones para ello, un destino de trabajo en el extranjero, una enfermedad de un familiar especialmente cercano, o simplemente que, entre las opciones de fecha que da el registro civil, o bien eligen una fecha más o menos inmediata o bien tienen que esperar muchos meses incluso más de un año para la boda. Y en Innovias somos expertas en vestir a novias con poco plazo gracias al amplísimo stock de vestidos de novia de venta outlet de que disponemos.

Vestido de novia Burgos de Innovias de venta outlet.

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Sí, porque uno de los aspectos más importantes para una novia,  después del novio, claro, es el vestido de novia. Un vestido que para todas nosotras es de una importancia extraordinaria, siempre queremos lucir espectaculares para nuestro amado, algo para lo que Innovias será tu mejor aliada, pero que además te permitirá hacerlo con un presupuesto muy inferior a las tiendas tradicionales de novia, porque en Innovias somos fabricantes y compras a precios directos de fábrica vestidos de novia de la más alta calidad, diseño, corte y confección. y aunque la antelación mínima que recomendamos para elegir vestido de novia es de 6 meses al objeto de poder confeccionarlo, en Innovias tenemos un gran número de vestidos de novia de distintos modelos y tallaje en venta outlet por si por la poca antelación para tu boda no da tiempo a confeccionar uno.

Vestido de novia Amelia de Innovias.

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En una sóla visita a tu tienda Innovias más cercana puedes elegir el vestido de novia de tus sueños, incluso las modistas Innovias podrán hacer los arreglos de un día para otro. Así que una cosa importante hecha.

Una de nuestras novias Innovias en la prueba de arreglos de su vestido de novia.

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Otro de los detalles importantes de la boda, que normalmente hay que contratar con mucho tiempo es el lugar del banquete, y eso igual resulta complicado con poco tiempo y te lleva un poco más de tiempo y gestiones por la falta de disponibilidad que te puedes encontrar. Ahí, una wedding planner, y sus contactos con espacios de celebración de bodas, sin duda resultará de gran utilidad. Una wedding planner te ayudará a encontrar con poco tiempo un lugar para tu celebración que se adapte a vuestro presupuesto y estilo, y en el que tengan cabida todos los invitados. En cualquier caso, si te encuentras en plena época de bodas, igual resulta difícil encontrar un espacio de celebración para tu boda express en fin de semana, pero siempre podrías recurrir a casarte entre semana, lo que sin duda facilitará la labor. O buscar alternativas a los clásicos espacios de eventos como por ejemplo alquilar una casa rural y organizar la boda en el campo más especial.

Boda en el campo decorada con guirnaldas de luces y guirnaldas verdes como centro de mesa.

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Como tendrás poco tiempo para elegir, preparar y enviar las invitaciones de boda, sería perfecto recurrir a las invitaciones virtuales. Para organizar tu boda en tiempo record, las novias Innovias recomiendan apoyarse en familiares y/o amigos, que os ayuden con la búsqueda de DJ, de maquillador, de peluquero… y seguramente tengas que renunciar a preparar detalles DIY para tu boda por falta de tiempo, pero la red te ayudará a comprar mil y un detalles para tu boda express.

Una invitación con flores y motivos naturales que es tendencia en las bodas del 2019 que te podrás descargar e imprimir o compartirlas online de Greetingcards

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Pide cita en tu tienda Innovias más cercana para elegir tu vestido de novia ideal y, disfruta de la excelencia del servicio comercial y de costura Innovias, de la mano de sus grandísimas profesionales que atesoran una experiencia de 11 años vistiendo a las novias más guapas. En contrarás los vestidos de novia de más alta calidad a precios de venta directa de fábrica o outlet, las mejores personal shopper que te orientarán sobre los vestidos de novia que más te puedan favorecer dentro de tu estilo y una calidad excepcional en los arreglos de las modistas Innovias. Y todo ello a unos precios sin competencia que te permitirán preparar la boda más espectacular en tiempo record.

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S´more bar: pon uno en tu boda, by Innovias

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Hasta hace pocos años, las bodas se celebraban en un restaurante y poco o nada más tenían que pensar los novios para mimar a sus invitados. Ahora… ¡todo un mundo de posibilidades se abre en la organización de bodas! Photocalls, foodtrucks o candy bars… los americanos nos han contagiado todas esas ‘nuevas tradiciones’. ¿La última? Los s’more bars. En Innovias te contamos en qué consisten y cómo puedes sorprender a tus invitados con uno de ellos.

El s’more bar es la última tendencia en candybars. De Pinterest

El origen de los s’more se lo debemos a las acampadas de las girls scout y, ahora, es una tradición que repiten los niños y adolescentes americanos cada vez que celebran una fiesta. Los s’mores son pequeños tentempiés formados por una nube o malvavisco tostado y semiderretido al fuego, que se combina con chocolate y galletas.

No te preocupes si no te queda bien a la primera. ¡Es cuestión de práctica! Visto aquí

El s’more bar es un nuevo concepto que funciona perfectamente en bodas que se celebren entre el otoño y el invierno, ya que tiene una fogata como elemento principal. Si el sitio donde vas a celebrar tu boda no tiene jardín o la posibilidad de encender unas brasas, no te preocupes, tienes la opción de alquilar una estufa para interior o de hacer una tú misma con unas velas. Eso sí, ¡con cuidado por favor!

Necesitarás unos palitos de madera para poder acercar la nube al fuego. De Pinterest

No hace falta que cumplas la receta original a rajatabla, puedes añadir a tus s’mores otros ingredientes diferentes y dejar a los invitados que hagan su propia mezcla. La fruta de temporada es una opción ideal y puedes incluir en tu s’more bar diferentes tipos de mermeladas y siropes. Si no quieres hacerlos con galletas, prueba con palomitas o cereales ¡Estarán riquísimos!

¡Deja volar tu imaginación y sorprende a tus invitados! Visto aquí

Si la idea del fuego te asusta un poco, pero no quieres dejar de lado esta tradición tan americana el día de tu boda, puedes presentar a los invitados tus s’more de una forma diferente. Puedes hacer una tarta de s’mores en el horno y partirla en trozos pequeños, unos s’ more pops en forma de piruleta o en forma de pizza dulce ¡Verás que s’more bar tan original!

Existen mil formas de preparar los s´more, como en este ejemplo

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Consejos Innovias: 3 ideas básicas para ahorrar en el presupuesto de tu boda

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El mundo de las bodas se ha abierto a un sinfín de posibilidades y los novios pueden encontrar un estilo de boda adaptado a sus necesidades, gustos y deseos. Por ello, en Innovias siempre os aconsejamos que valoréis todas las opciones antes de tomar decisiones, ya que existen muchas alternativas que os supondrán un ahorro en el presupuesto de la boda.

En Innovias trabajamos con una filosofía basada en el ahorro de presupuesto destinado al vestido de novia sin renunciar a la calidad que solo la alta costura ofrece. Con opciones como el alquiler de vestido de novia y la venta outlet de piezas sofisticadas y favorecedoras.

Vestido de novia Aglaya de Innovias en venta desde solo 350€.

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En el post de hoy de Innovias vamos a compartir diferentes ideas para que ahorres en el banquete / catering de tu boda, en las flores y en las fotografías de boda.

IDEAS PARA AHORRAR EN EL BANQUETE DE LA BODA

• Mini food: se trata de una tendencia que viene de la mano de la comida Low Cost pero sin renunciar a la calidad. Son opciones más económicas pero igual de apetitosas. De hecho, grandes chefs del panorama gastronómico ya ofrecen fuera de sus restaurantes sus exitosos platos, pero en lugares como mercados o eventos Food Truck. Es la opción perfecta para un cocktail de pie, lo último en bodas Innovias.

Opciones Mini Food para Bodas Innovias visto en Pinterest.

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• Food Corner: mezcla sabores, colores, texturas. Abre tu mente a la variedad gastronómica y permite que tus invitados disfruten degustando y probando nuevas cosas y abriendo los círculos de relación entre ellos. Eso sí, un corner será mucho más exitoso si tienes en cuenta la decoración.

  Food Corner de pizzas para bodas visto en Pinterest.

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• Food Trucks: además de ser una tendencia original y económica, le dará un toque diferente a tu boda sin renunciar a la comida tradicional, si es lo que prefieres. No importa el lugar en el que quieras celebrar tu boda, las Food Truck pueden llegar a cualquier sitio y servirán casi cualquier tipo de gastronomía sin necesidad de una cocina.

Food Truck para bodas visto aquí.

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• Catering Sostenible: se trata de una alternativa más económica que el tradicional banquete de boda porque se basa en: productos locales; productos ecológicos, directamente de granja o de la huerta; productos de temporada; el empleo recipientes reciclados o de fácil reciclaje; incluye bebidas ecológicas fabricadas en la zona; fomentan el consumo moderado, el que realmente se va a consumir.

Mesas de boda idóneas para un catering sostenible visto aquí.

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• Barra libre de bebidas: la clave está en sustituir las clásicas barras por ideas novedosas y originales. Con una buena presentación y velando porque la barra siempre esté en orden, no será necesario contar con un camarero que atienda a todos los invitados, sino que los propios invitados pueden servirse a su gusto. Los dispensadores de bebidas están muy de moda.

Barra libre de bebidas con palets para boda visto aquí.

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IDEAS PARA AHORRAR EN LAS FLORES DE LA BODA

• Apuesta por las flores de temporada: es más económico y lucen mucho más bonitas. Sí es cierto que, en la actualidad, es posible encontrar un sinfín de tipos de flores en cualquier época del año, pero cada temporada tiene sus flores y lucen con mucho mejor aspecto. Cada estación, tiene su particularidad. Si vas acorde a ella, encontrarás opciones mucho más económicas.

Flores de temporada para bodas visto aquí.

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• La cantidad no es determinante: es evidente que según la cantidad de flores que lleve vuestro pedido, el presupuesto será uno u otro. Contempla la opción más minimalista, la de los pequeños detalles. Es una opción igualmente atractiva y reducirá enormemente el presupuesto destinado a las flores de la boda. Dale una oportunidad a la sencillez y a la elegancia de los pequeños detalles.

Decoración de las sillas de boda con flores visto aquí.

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• Aprovecha el entorno de una ubicación al aire libre: si te gustan los entornos naturales, elige una ubicación donde podáis disfrutar de su vegetación y flores. Estas ubicaciones suponen un ahorro importantísimo en flores ya que el propio escenario natural os las ofrece.

Celebración de boda al aire libre visto en Pinterest.

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• Decora con plantas, ramas y frutas: se lleva el greenery, se lleva el look botánico. Es una tendencia en bodas que se ha abierto paso y, este look, nos trae un sinfín de ideas en las que las flores conviven con vegetación y frutas, o bien, son 100% sustituidas. Opciones más económicas y muy atractivas para la decoración de la boda y el resto de detalles.

Decoración de boda visto en Pinterest.

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• Flores artificiales: existen muchos materiales con los que es posible crear decoración de boda con flores artificiales y tener un resultado realmente natural: flores de tela, flores de papel… Además, si te animas ¡podrás hacerlo tú misma!

Flores artificiales para la decoración de la boda visto aquí.

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IDEAS PARA AHORRAR EN LAS FOTOGRAFÍAS DE LA BODA

• Reduce el número de horas del trabajo del fotógrafo profesional:  en Innovias te recomendamos que contrates al fotógrafo profesional para la ceremonia y para la recepción y, si lo consideras, 30 minutos mientras te arreglas. Después, durante el banquete y la fiesta tienes otras maneras de inmortalizar los momentos más emotivos y divertidos en los que no es necesario que las fotos sean tomadas por un profesional.

Fotografía de la boda visto aquí.

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• Incluye cámaras desechables en tu boda: puedes colocar una cámara desechable en cada mesa de la boda y dejar un mensaje en el que animéis a los invitados a sonreír mucho y a capturar los mejores momentos. Una vez terminado el carrete, podrán dejarla junto al centro de mesa y ya os encargaréis vosotros de revelar las fotos.

Cámaras desechables en la recepción de la boda visto aquí.

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• Pide a tus invitados que participen en el álbum de recuerdos: a los invitados les encanta interactuar en la boda y formar parte de esta bonita historia de amor. En Innovias os animamos a que incluyáis un pequeño córner con una cámara Polaroid para que los invitados vayan tomando instantáneas y las vayan pegando en un álbum con alguna dedicatoria para vosotros.

Mesa de álbum de fotos de boda visto aquí.

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• Crea tu propio Photobooth: Para crear un photobooth DIY no necesitas hacer una gran inversión. Puedes crear un bonito espacio para que tus invitados tomen las fotos con algunos divertidos complementos y, para tomar las fotos, puedes incluir un ipad o una cámara digital. Puedes configurarlo de manera que, las fotos que se tomen en el photobooth vayan directas a un álbum y puedas compartirlas con el resto de invitados e, incluso, que se suban directamente a las redes sociales. Otra idea es incluir palos selfie y animar a que los invitados se hagan un selfie y lo suban a las redes sociales.

Complementos para el photobooth de boda visto en Pinterest.

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• Utiliza un hashtag de tu boda: si prefieres no incluir tantas cámaras en tu boda, e incluso, ahorrar en ese coste, otra idea es que incluyas in hashtag de la boda y animes a tus invitados a utilizarlo en sus publicaciones de fotos en las redes sociales. Será muy fácil encontrar las imágenes en las redes sociales y, así, podréis descargar y guardar como recuerdo las que más os gusten.

Pizarra con el hashtag de la boda visto aquí.

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¿Qué te parecen estas ideas Innovias para ahorrar en el presupuesto de tu boda? ¿Cuál de ellas vas a poner en práctica?

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Si estás preparando tu boda, es momento de tener en cuenta detalles como los que te proponemos en Innovias. Además, te ayudamos a encontrar tu look de novia ofreciéndote la manera más económica sin renunciar a la calidad y a la exclusividad de vestir un vestido de novia de alta costura.

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Ideas Innovias: seafood para tu boda de verano

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¡Cómo nos gusta este época del año! La gente se encuentra mucho más vital porque el calor invita a salir más horas a la calle, a disfrutar de otras actividades y de la luz natural del día y a degustar refrescantes bebidas en la mejor compañía.

Por ello, muchos novios deciden casarse en esta época del año y disfrutar de los mejores entornos al aire libre. En uno de nuestros últimos post, te contábamos los 5 detalles clave para organizar un boda en verano con éxito. Hoy nos centramos en una parte que a todos nos gusta mucho: el catering. Se trata de un catering de boda especial en el que introducimos SeaFood de la manera más apetitosa y llamativa posible.

Delicias del mar en corners, canapés, mesas buffet… Depende de cómo quieras organizar tu boda y cuál sea el estilo de boda por el que te hayas decantado, también podrás perfilar la manera de presentar los alimentos.

SeaFood para bodas de verano visto aquí.

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Cuando hablamos de SeaFood englobamos todos aquellos deliciosos ingredientes que salen del mar: gambas, cigalas, ostras, caviar, mejillones, salmón… Cuanto más frescos, serán de mejor calidad. Al ser alimentos delicados es importantísimo que te asegures de cómo se van a presentar y cómo van a ser conservados durante la celebración hasta que sean consumidos. ¡Seguro que será necesario mucho hielo para mantener su frescura!

SeaFood para bodas de verano visto aquí.

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Las ostras son delicatessen que, bien es cierto, no a todos los invitados les gustará, pero se encuentran muchas variedades, todas ellas, con un sabor único. Si vas a ofrecer un Oyster Corner en Innovias te recomendamos que haya una persona profesional de la ostra para abrirlas y atender a cada invitado.

Como delicatessen también puedes incluir el caviar, un bocado único.

SeaFood para bodas de verano visto aquí.

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Permite que tus invitados acompañen el SeaFood con delicioso vino. La experiencia gastronómica será inigualable.

SeaFood para bodas de verano visto aquí.

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También puedes ofrecer las delicatessen del mar en pequeños bocados como es el caso de la siguiente imagen: ostras con picante. ¡Apto solo para los más valientes!

SeaFood para bodas de verano visto aquí.

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Si no quieres contar con profesionales porque quieres abaratar el presupuesto, opta por mesas buffet. Serán tus propios invitados quienes se sirvan en sus platos y al gusto.

SeaFood para bodas de verano visto aquí.

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Otro alimento proveniente del mar que resulta delicioso son los mejillones. Este producto es muy típico en muchos zonas geográficas. Si es el caso de la tuya, ¿te animas a incluir un pequeño corner donde servirlas recién hechas?

 

 

SeaFood para bodas de verano visto aquí.

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Y si hablamos de delicias del mar, no podemos olvidar el sushi. Si sois una pareja amante de esta gastronomía, podéis incluir un enorme barco lleno de sushi de salmón, de atún, de uramaki… ¡El sushi corner será todo un éxito!

SeaFood para bodas de verano visto aquí.

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SeaFood para bodas de verano visto aquí.

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Y, por último, en el post de hoy de Innovias proponemos los canapés elaborados con delicias del mar como otra posible opción para el catering. Si te decantas por esta, te aseguras el poder incluir otro tipo de alimentos y poder cubrir más gustos, dado que no a todos los invitados les puede gustar el SeaFood.

Puedes decantarte por una variedad de canapés en los que combines carne, pescado, dulce, salado y diversas texturas. Podrás estar tranquila en que tus invitados cogerán aquellos que realmente les guste.

SeaFood para bodas de verano visto aquí.

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Si vas a contar con un catering, déjate asesorar con las posibles opciones. ¡Hay bocados verdaderamente deliciosos, novedosos y sorprendentes! Quizá sean esos los que tienes que incluir en tu boda.

SeaFood para bodas de verano visto aquí.

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En Innovias estamos seguros que incluir SeaFood en tu boda de verano es todo un acierto, déjate seducir por su gran diversidad de sabores.

SeaFood para bodas de verano visto aquí.

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Si te gustan las delicias del mar, ¡no dudes en incluirlas en el catering de tu boda! Tienes muchas opciones y modos de preparación para sorprender a tus invitados. Además, en Innovias te recomendamos que no te olvides de contar con una completa barra libre para que todo el mundo se refresque durante la celebración.

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Si estás preparando tu boda, es momento de tener en cuenta detalles como los que te proponemos en Innovias. Además, te ayudamos a encontrar tu look de novia ofreciéndote la manera más económica sin renunciar a la calidad y a la exclusividad de vestir un vestido de novia de alta costura.

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Ideas Innovias: cómo ahorrar en el banquete de la boda

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Existen tantas alternativas para ahorrar en la organización y celebración de una boda que no podemos dejar pasarlas por alto. El mundo de las bodas se ha abierto a un sinfín de posibilidades y los novios pueden encontrar un estilo de boda adaptado a sus necesidades, gustos y deseos.

Desde el vestido de novia al banquete de la boda. En Innovias, como bien sabéis, trabajamos con una filosofía basada en el ahorro de presupuesto destinado al vestido de novia sin renunciar a la calidad que solo la alta costura ofrece. Con opciones como el alquiler de vestido de novia y la venta outlet de piezas sofisticadas y favorecedoras. En Innovias apostamos por las alternativas para destinar el presupuesto a lo realmente importante.

Vestido de novia sencillo y elegante el Vanina confeccionado por el Grupo Rosa Clara para Innovias.

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En el post de hoy de Innovias vamos a compartir diferentes ideas para que ahorres en el banquete / catering de tu boda. Opciones económicas para sustituir el tradicional banquete pero sin renunciar a platos realmente deliciosos

• Mini food: se trata de una tendencia que viene de la mano de la comida Low Cost pero sin renunciar a la calidad. Son opciones más económicas pero igual de apetitosas. De hecho, grandes chefs del panorama gastronómico ya ofrecen fuera de sus restaurantes sus exitosos platos, pero en lugares como mercados o eventos Food Truck. Por lo tanto, si te decantas por algo así, te permitirá ajustar el presupuesto, pero también ofrecer a tus invitados una gran variedad de platos con un aspecto delicioso. Es la opción perfecta para un cocktail de pie, lo último en bodas Innovias.

Opciones Mini Food para Bodas Innovias visto en Pinterest.

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Opción Mini Food: pops de tofu al pesto visto aquí.

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Más ideas sobre mini food para bodas aquí.

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• Food Corner: una tendencia que se ha ido imponiendo poco a poco y que ha tenido gran aceptación entre los invitados, los food corners temáticos aportan un ambiente festivo y dinámico en muchos tipos de bodas. Mezcla sabores, colores, texturas. Abre tu mente a la variedad gastronómica y permite que tus invitados disfruten degustando y probando nuevas cosas y abriendo los círculos de relación entre ellos. Eso sí, un corner será mucho más exitoso si tienes en cuenta la decoración.

Food Corner con pan para bodas visto en Pinterest.

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Food Corner de pizzas para bodas visto en Pinterest.

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Más ideas para Food Corner para bodas aquí.

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• Food Trucks: además de ser una tendencia original y económica, le dará un toque diferente a tu boda sin renunciar a la comida tradicional, si es lo que prefieres. No importa el lugar en el que quieras celebrar tu boda, las Food Truck pueden llegar a cualquier sitio y servirán casi cualquier tipo de gastronomía sin necesidad de una cocina. Puedes personalizar la decoración de la food truck, así como el menú que se ofrecerá. Es una buena opción para tematizar la boda y crear un ambiente familiar y cercano, donde novios e invitados estén próximos.

Food Truck para bodas visto aquí.

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Food Truck para bodas visto en Pinterest.

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Más ideas sobre Food Truck para bodas aquí.

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• Catering Sostenible: se trata de una alternativa más económica que el tradicional banquete de boda porque se basa en: productos locales; productos ecológicos, directamente de granja o de la huerta; productos de temporada; el empleo recipientes reciclados o de fácil reciclaje; incluye bebidas ecológicas fabricadas en la zona; fomentan el consumo moderado, el que realmente se va a consumir. Lo sano no está reñido con lo delicioso, encontrarás propuestas gastronómicas exquisitas que sorprenderán a cada uno de tus invitados. Y, al ser de temporada y local, resultará más económico.

Catering sostenible para bodas visto aquí.

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Mesas de boda idóneas para un catering sostenible visto aquí.

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Más ideas sobre catering sostenibles para bodas aquí.

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• Barra libre de bebidas: la clave está en sustituir las clásicas barras por ideas novedosas y originales. Con una buena presentación y velando porque la barra siempre esté en orden, no será necesario contar con un camarero que atienda a todos los invitados, sino que los propios invitados pueden servirse a su gusto. Los dispensadores de bebidas están muy de moda. Serán los propios invitados los que se sirvan al gusto y en la cantidad que prefieran.

Barra libre de bebidas para boda visto aquí.

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Barra libre de bebidas con palets para boda visto aquí.

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Más ideas para barras libres para bodas aquí.

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• Candy Table DIY: para montar una Candy Table no necesitas muchos elementos, incluso puedes hacerlo tú misma. Solo tienes que encontrar el sitio idóneo dentro del lugar de celebración de la boda. Te recomendamos que sea en algún lateral, que quede visible pero que no entorpezca el paso y que sea la gente la que se acerque a degustar los dulces.

Candy Table para bodas visto en Pinterest.

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Candy Table para bodas visto en Pinterest.

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Más ideas para Candy Table DIY aquí.

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¿Te has enamorado ya de alguna de las alternativas que te proponemos en Innovias? Disfruta organizando tu boda, no te dejes todo el presupuesto en el catering y descubre nuevas opciones que sorprenderán a todos los invitados. 

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Si estás preparando tu boda, es momento de tener en cuenta detalles como los que te proponemos en Innovias. Además, te ayudamos a encontrar tu look de novia ofreciéndote la manera más económica sin renunciar a la calidad y a la exclusividad de vestir un vestido de novia de alta costura.

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Catering sostenible para bodas eco by Innovias

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Al inicio del año lo anunciábamos como una de las tendencias de este 2017 que entraban pisando fuerte. Se trata de los catering sostenibles o sustainable catering para el banquete de la boda.

¿En qué consiste este tipo de catering?

Los catering sostenibles se basan en:

• Productos locales
• Productos ecológicos, directamente de granja o de la huerta.
• Productos de temporada.
• Emplear recipientes reciclados o de fácil reciclaje.
• Incluir bebidas ecológicas.
• Fomentan el consumo moderado, el que realmente se va a consumir.

Catering sostenible para bodas visto aquí.

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Los productos naturales son mucho más sanos para nuestro organismo. Los invitados estarán encantados porque disfrutarán del auténtico sabor de los ingredientes y no sentirán pesadez durante la celebración de la boda. ¡Perfecto para disfrutar de largas horas de baile y en compañía de todos!

Catering sostenible para bodas visto aquí.

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La forma de presentar el catering, así como la decoración de la boda y de las mesas también influye mucho. Puedes emplear flores de temporada, vajillas diferentes, vasos de cristal con colores. No descartes la idea de emplear los propios productos como decoración de la boda, como es el caso de la siguiente imagen.

Decoración de mesas acorde a un cateting sostenible para boda visto aquí.

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En Innovias nos encanta la idea de simular un Market con los productos sostenibles que se van a emplear en el catering de la boda. Palets, bombillas, cestas o pequeños cajones de frutas y verduras e, incluso, una bicicleta estilo vintage con flores será una decoración ideal para este estilo de boda.

Decoración de boda estilo eco – friendly visto en Pinterest.

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Huevos ecológicos, pan recién hecho, quesos artesanales, frutas, verduras… platos deliciosos bajos en grasa y azúcares y en los que se potencian las vitaminas y minerales de cada ingrediente. Lo sano no está reñido con lo delicioso, encontrarás propuestas gastronómicas exquisitas que sorprenderán a cada uno de tus invitados.

Mesas de boda idóneas para un catering sostenible visto aquí.

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A mesa puesta o con buffet. Cualquier opción por la que te decantes será perfecta. Si te decantas por mesas, tendrás que tener en cuenta la decoración para que sea acorde con el catering elegido. Si, por lo contrario, prefieres dejar que sean tus propios invitados los que decidan qué comer y en qué cantidad, puedes preparar mesas o corners con diferentes opciones.

Catering sostenible para bodas visto en Pinterest.

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Catering sostenible para bodas visto en Pinterest.

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Como comentábamos al principio, los recipientes que se empleen (por ejemplo en el caso de decantarse por buffet) serán materiales reciclados o de fácil reciclaje que respeten, el máximo posible, el medio ambiente.

Recipientes para un catering sostenible para bodas visto en Pinterest.

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Recipientes para un catering sostenible para bodas visto aquí.

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En el caso de las bebidas, también pueden ser sostenibles. Decántate por vino ecológico y cerveza artesanal de la zona. Tus invitados disfrutarán de los sabores únicos que estas bebidas ofrecen.

Catering sostenible para bodas visto aquí.

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Además, si quieres tener un detalle con los invitados, en Innovias nos convence mucho esta opción que complementará la filosofía de catering y productos sostenibles. Regala semillas, puedes personalizar el packaging con vuestros nombres y el día de la boda y así regalar un bonito recuerdo de vuestro gran día.

Detalle para los invitados visto en Pinterest.

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¿Conocías esta opción para el catering de la boda? ¿Te gusta y va acorde con tu filosofía? Los productos de temporada, además de ser más sanos, son más económicos. En Innovias te recomendamos que tengas en cuenta esta opción ya que puede suponer un ahorro económico para la celebración de la boda.

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Si estás preparando tu boda, es momento de tener en cuenta detalles como los que te proponemos en Innovias. Además, te ayudamos a encontrar tu look de novia ofreciéndote la manera más económica sin renunciar a la calidad y a la exclusividad de vestir un vestido de novia de alta costura.

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Caterings diferentes para bodas diferentes by Innovias

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En Innovias, nos ponemos manos a la obra para traerte una boda divertida, diferente e informal donde tú misma serás la que diseñes tus propios rincones gourmet. Una tendencia que se ha ido imponiendo poco a poco y que ha tenido gran aceptación entre los invitados, los food corners temáticos aportan un ambiente festivo y dinámico en muchos tipos de bodas.

Los Food Corner te permitirán no cerrar un menú con el que te arriesgues a que tus invitados no coman y disfruten por igual. Además, hoy en día puedes ser tan creativa como quieras. Si tu boda es en un ambiente rural, puedes elegir un corner con barbacoa. O bien si prefieres celebrarla a media mañana, coloca un corner de donuts de todos los colores. Si eres amante de la gastronomía del mundo, opta por un rincón de sushi, de comida mexicana, de comida italiana…

Food Corner para bodas visto en Pinterest.

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Mezcla sabores, colores, texturas. Abre tu mente a la variedad gastronómica y permite que tus invitados disfruten degustando y probando nuevas cosas y abriendo los círculos de relación entre ellos. Eso sí, un corner será mucho más exitoso si tienes en cuenta la decoración.

Lo primero que tienes que valorar es el objetivo de los food corner en tu boda:

1. Acompañar el cóctel.
2. Sustituir al clásico banquete.
3. La recena, es decir, el picoteo durante la fiesta.

También tienes que tener en cuenta:

1. En qué estación del año es tu boda y si será interior y/o exterior.
2. En qué momento del día se celebrará el banquete (mañana, medio día, tarde, noche…)
3. Si la boda es temática.
4. La decoración de la boda.

Una vez tengas estos detalles claros, inspírate con las ideas Innovias de food corners y haz que tu boda sea única.

FOOD CORNER CON PAN

Acompañar la comida con pan artesanal y elaborado con todo el mimo del mundo es ¡un auténtico placer! Coloca un corner con distintos tipos de pan. Puedes acompañarlo con aceites, aceitunas y una rica copita de vino.

Food Corner con pan para bodas visto en Pinterest.

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FOOD CORNER CON EMBUTIDOS Y QUESOS

¿Y si cerca del corner con pan colocas ricos embutidos y quesos? La típica tapa española que a autóctonos y extranjeros enamora.

Córner con variedad de quesos para bodas visto aquí.

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Food Córner con embutidos para bodas visto aquí.

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FOOD CORNER CON BARBACOA

A nosotros, las barbacoas nos recuerdan a encuentros entre familiares y amigos. A un buen plan de los domingos. A celebraciones y fiestas especiales. A disfrutar de una bebida bien fresquita alrededor de la parrilla mientras disfrutas del aroma que desprende la carne, el pescado o las verduras a la brasa recién hechas. ¿No te parece una idea genial para tu boda campestre?

Food corner con barbacoa para bodas visto en Pinterest.

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FOOD CORNER DE GASTRONOMÍAS DEL MUNDO

Si te gusta la comida italiana, la japonesa, la mexicana… ¡Inclúyela en un bonito córner!

Food Corner de pizzas para bodas visto en Pinterest.

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Food Corner de sushi para bodas visto en Pinterest.

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Food Corner de comida mexicana para bodas visto en Pinterest.

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FOOD CORNER PARA BODAS TEMÁTICAS

Una boda puede ser de tantas temáticas como uno se plantee. Ya que para la creatividad no hay límites. Imagínate que vas a hacer una boda en la playa con decoración marinera, ¡no puede faltar el córner con ostras!

Food Corner de ostras para bodas visto en Pinterest.

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O bien que el estilo de tu boda es country shabby chic y habéis elegido una granja para celebrarlo, ¡no puede faltar un showcooking de tortillas con huevos ecológicos!

Food Córner de tortillas para bodas visto en Pinterest.

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Y si tu boda es eco, ¿por qué no montar un córner tipo mercado con productos ecológicos de la huerta? ¡Súper original!

Food Córner con productos ecológicos para boda visto en Pinterest.

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Si disfrutáis con la comida tradicional de vuestra tierra, un córner de paella valenciana o de pulpo a la gallega, ¡os encantará! Llevar el plato estrella de vuestra zona a la boda.

Food corner de paella para boda visto en Pinterest.

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FOOD CORNER DE POSTRES, DULCES Y PARA PICAR DURANTE LA FIESTA

No pueden faltar los dulces en una fiesta. Postres para la boda, originales cupcakes, donuts de todos los colores, chucherías y caramelos. Los córners dulces son perfectos para breakfast wedding y para después del banquete durante la fiesta.

Food Corner de dulces para boda visto en Pinterest.

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Food Corner de churros para boda visto en Pinterest.

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Food Corner de donuts para boda visto en Pinterest.

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Food Corner de gofres para boda visto en Pinterest.

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Este córner de perritos calientes nos encanta en Innovias para picar durante la fiesta cuando ya han pasado algunas horas del banquete y los invitados bailan y se divierten. Es perfecto tanto para bodas de día como de noche.

Food Corner de perritos calientes para boda visto en Pinterest.

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Si estás preparando tu boda, es momento de tener en cuenta detalles como los que te proponemos en Innovias. Además, te ayudamos a encontrar tu look de novia ofreciéndote la manera más económica sin renunciar a la calidad y a la exclusividad de vestir un vestido de novia de alta costura.

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Inspiración Innovias: decoración de bodas en metal

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Si te estás planteando la decoración de tu boda y te gusta el efecto que crea el metal en los distintos elementos decorativos, en Innovias te traemos 8 ideas que podrás aplicar a tu boda.

Idea DIY con latas “Just Married” vista en Pinterest.

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Además, el metal se puede aplicar a muchos estilos de boda como en bodas vintages, bodas industriales, bodas shabby chic country, bodas de estilo victoriano, bodas urbanas… Si combinas el metal con otros materiales como el cristal, las flores o la cerámica, puedes crear efectos muy elegantes y delicados para la decoración de tu boda, que estamos seguros que te encantarán.

Inspírate con estas 8 propuestas:

LETRAS METÁLICAS

El uso de letras permite crear mensajes personalizados y únicos para tu boda. Elige el tuyo sobre letras metálicas y colócalo en ese sitio donde todas las miradas irán dirigidas.

Imagen de decoración con metal para boda vista aquí.

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CUBERTERÍA METÁLICA

La cubertería metálica con acabado en bronce es ideal para vestir la mesa de tu boda. Puedes combinarlo con más elementos metálicos como jarrones, candelabros o vasos que simulen ese mismo efecto.

Imagen de decoración con metal para boda vista en Pinterest.

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CENTROS DE MESA

Los centros de mesa dan mucho juego ya que visten la mesa de los invitados. Puedes optar por algo tan sencillo y bonito como el de la imagen, con un acabado en rosa oro metálico el cual ha sido (y es) tendencia todo el año 2016.

Imagen de decoración con metal para boda vista en Pinterest.

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LÁMPARAS E ILUMINACIÓN

Las lámparas en metal están muy de moda. Normalmente son estructuras geométricas y sencillas, desnudas, de estilo industrial pero que también se usan mucho para bodas vintage. 

Imagen de decoración con metal para boda vista en Pinterest.

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ARCOS DECORATIVOS

Los arcos decorativos en metal son ideales para exteriores. Se pueden utilizar tanto para decorar zonas concretas como para completar un altar o colocar una zona de photocall. Dependerá del tamaño que le quieras dar.

En muchas bodas, se usan para delimitar el espacio destinados a las mesas del banquete.

Imagen de decoración con metal para boda vista en Pinterest.

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CANDELABROS

La luz natural de las velas es algo que no puede faltar en tu boda. Además de decorar, es capaz de generar un ambiente único, agradable y familiar. En Innovias te proponemos estos sencillos candelabros para decorar tu boda.

En nuestro post anterior, puedes leer por qué las velas son importantes para tu boda.

Imagen de decoración con metal para boda vista en Pinterest.

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INVITACIONES CON EFECTO METÁLICO

¿Te gustan estas invitaciones? Se trata de papel troquelado con figuras en color dorado y blanco que crean visualmente un efecto metálico muy logrado.

Imagen de decoración con metal para boda vista aquí.

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MACETAS CON PINTURA EFECTO METAL

No todos los elementos metálicos que emplees en tu boda tienen que ser de metal. Existen pinturas con efecto metalizado que cubren cualquier superficie. Podrás aplicarla a cualquier idea DIY que se te ocurra, como es el caso de estas macetas decorativas.

Imagen de decoración con metal para boda vista en Pinterest.

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Como ves, puedes aplicar el efecto metal a cualquier elemento decorativo de la boda, o bien, optar directamente por el metal: invitaciones de boda, centros de mesa, arcos decorativos, iluminación, cubertería, incluso en la tarta nupcial. ¡Ahora te toca a ti pensar dónde te gustaría aplicarlo!

Imagen de decoración con metal para boda vista en Pinterest.

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Os recordamos que, durante estos días de Navidad, en Innovias tenemos descuentos exclusivos en vestidos de novias y complementos para que crees tu propio look nupcial con el que te sientas cómoda. No olvides que en Innovias ofrecemos asesoramiento y que en el precio del vestido, están incluidos los arreglos.

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